Basilika och tomater, båda växter med varmt väder som klarar sig bra i behållare, inte bara kan planteras i samma krukor, utan borde vara; de är naturliga följeslagare med liknande krav på ljus, jord, temperatur och vatten. Basilika kommer också att förbättra tomaternas tillväxt och smak och kan hjälpa till att avvisa skadliga skadedjur. Du kan odla din basilika och tomater i behållare eller hängande korgar. De kommer att belöna dina ansträngningar genom att vara både attraktiva att titta på och läckra att äta.
Basilika och tomater är perfekta partners inte bara i recept utan i containerträdgårdar.Plantering och vård
Använd en stor behållare för din basilika och tomater. Det måste vara minst en fot djup; en behållare som är ungefär storleken på en 5 gallon hink är idealisk. Undvik lerkrukor som torkar snabbt. Attraktiva och billiga plastkrukor är ett bättre val. Se till att växterna får tillräckligt med ljus genom att placera behållaren i ett område som får åtta timmar full sol om dagen. Se till att det finns gott om hål i botten av behållaren och placera ett lager små stenar i botten. Använd en högkvalitativ kommersiell krukväxtmix. Du behöver 2 till 3 kg. av krukväxtblandning för körsbärstomater och en basiljväxt; om du odlar en större variation av tomat med din basilika, behöver du 5 till 7 kg. Skydda växter genom att vänta tills nattens temperatur håller pålitligt över 60 grader Fahrenheit innan du börjar din trädgårdsskötsel. Om temperaturen faller under 55 grader på natten efter en serie varma vårdagar, kan tomaten drabbas av blomsterfall. Basilika är också extremt intolerant mot kalla temperaturer och kan dödas av en ren touch av frost. Förhindra rotrötta genom att sticka fingret 1 till 2 tum i jorden och bara vattna om jorden känns torr. En annan anledning att undvika övervattning är att för mycket vatten kan skada basiliens smak. En gång i månaden under växtsäsongen ska du använda en gödselhaltig fosfor; en 5-10-10 formulering är optimal.
Basilikvarianter
Om du är en nybörjare på att växa basilika, kanske du vill börja med söt basilika. Detta är den enklaste sorten att odla och en som ger sina följeslagna tomater en särskilt söt och mjuk smak. För en attraktiv basiljväxt som du kan använda i asiatiska recept, prova en thailändsk basilika som Siam Queen. För klassisk italiensk basilika perfekt för att göra pesto, plantera Genovese basilika, som växer särskilt bra i krukor. Sweet Dani-basilikum har en delikat citrondoft och smak. Varianterna Purple Ruffles eller Red Rubin kan vara något bittera, men vissa människor gillar den tårta kvaliteten, och bladen gör ett levande och attraktivt garnering i sallader.
Tomatsorter
För läckra körsbärstomater som trivs i behållare planterar Tiny Tim-kultivaren, som producerar frukt på 45 dagar. Cherry Gold, en gulguldversion av Tiny Tim, är också ett bra val. The Red Robin, som kommer att producera om 55 dagar, är en super-dvärg växt som inte överstiger 6 inches tall. Sorten Yellow Canary liknar Red Robin men för sin gula frukt, medan Patio Hybrid är en större växt med relativt stor, rik frukt. Eftersom dessa tomatväxter är av avgörande variation, vilket betyder att deras tillväxt stannar vid en viss punkt, är det inte nödvändigt att beskära dem.
