Magnalite tillverkar stekpannor av aluminium med lock för matlagning av stora måltider i ett enda kärl. Företaget tillverkar 15- och 18-tums rostare som klassas för att tåla ugntemperaturer upp till 350 grader Fahrenheit. Rostarna är utformade för att värma jämnt på alla sidor för effektivare matlagning. Magnalitbröd används vanligtvis för stekning av hela kalkoner eller till exempel en stor gryta med grönsaker.
Steg 1
Skölj skålen och locket för att ta bort allt damm som kan ha funnits på Magnaliten sedan den senaste användningen.
Steg 2
Förvärm ugnen högst 350 grader Fahrenheit för rostning. Om du måste laga mat vid högre temperaturer, använd ett annat kärl än Magnalite.
Steg 3
Sätt i den perforerade droppskivan i botten av rostaren. Droppspannan håller mat från botten av roasterm, vilket låter fett och fett falla igenom.
Steg 4
Placera maten i rostaren, täck med locket och skjut in i ugnen. Beroende på ugnsstorlek kanske du måste ta bort en av trådräckarna så att rostaren passar. Dra racket rakt ut och lyft uppåt så att det frigörs från ugnen.
Steg 5
Stek maten i Magnalite enligt ditt recept. Ta bort locket från Magnalite under de senaste 30 minuterna av rostning för att bruna maten inuti. Om du till exempel vill uppnå en attraktiv, gyllenbrun färg på en semesterkalkon, ta av locket under den senaste en halvtimmes koktid.
Steg 6
Ta bort rostaren från ugnen genom att hålla i de två sidhandtagen medan du bär heta vantar.
