Skummad mjölk är en vanlig ingrediens i lattes och andra varma drycker, vilket ger konsistens och en behaglig visuell variation till drycken. Även om det finns specifika enheter som är avsedda för skumning av mjölk, kan du använda en handbländare för att uppnå samma syfte. En handblandare är känd som en stavblandare eller en nedsänkningsmixer. Använd den för att ge dina hemlagade drycker en stänk skummad mjölk.
Skummjölk som ett läckert tillskott till dina varma drycker.Steg 1
Häll 2 koppar mjölk i en kruka.
Steg 2
Sätt potten på kaminen och värm den över medium tills mjölken är varm men inte kokar. Helst kommer det en fin ånga från den uppvärmda mjölken.
Steg 3
Häll mjölken i en skål med höga sidor. Handblandare kommer ofta med höga skålar för att mildra stänk, men alla höga skålar kommer att göra.
Steg 4
Sätt i stickmixerns blad helt i mjölken.
Steg 5
Börja mixern, flytta den långsamt och ner i mjölken. Ta inte bladen upp till mjölkens yta eftersom det orsakar stänk.
Steg 6
Titta på mjölkens yta. Efter cirka 1 minut utvecklas en mjölkskum.
Steg 7
Hoppa skummet upp med en sked och lägg den i din dryck.
