Det är ingen överraskning att skandinavisk design är nära och kär för så många hjärtan. Tack vare ikoniska bitar som Hans Wegners Wishbone-stol, Arne Jacobsens äggstol, Greta Grossmans gräshopplampa, och naturligtvis i stort sett allt från Ikea, har denna fantastiska minimalistiska estetik blivit en häftklammer i många hushåll. Och vilket bättre sätt att hylla din kärlek till nordisk design än att hänge dig åt vissa traditionella rätter? De saker du gör för kärlek. Här är nio vattenspecifika recept som hjälper dig att laga din väg till skandinavisk lycka.
1. danska Aebelskiver
Om dessa runda, kudde läckerheter är fel, vill vi inte ha rätt. Dessa bollar i pannkakestil, kokta i en speciell panna, kan fyllas med sylt, chokladsås, jordnötssmör - vad ditt hjärta önskar. Eller så kan du njuta av dem vanligt med en dusch lönnsirap. Oavsett vilken väg du tar, lovar vi att du kommer att njuta av denna danska klassiker. Prova Sarahs recept från matbloggen The Sugar Hit.
2. Danska Apple Pork
Tydligen mer än bara något bröd toppat med äpplen och skarpt bacon, beskriver den norska infödda Trude från bloggen Nordic Diner vältalande denna godbit som "en smörgås kryddad med minnen." Det är en symbol för dessa speciella barndomstunder - du vet, som när du skulle vakna upp till den frestande doften av mormor som lagar sin "speciella tillfälle" -frukost. Och även om detta låter väldigt förtjusande, hade du ganska mycket av oss på skarpa bacon. Kolla in receptet här.
3. Norsk gröt
Om bacon och äpplen inte är riktigt din sak, kan denna norska gröt bara göra susen. Enligt Caroline från matbloggen Pickled Plum serveras gröt vanligtvis till lunch på julafton, men vi tror att den här smaskiga maten i magen skulle vara idealisk nästan varje dag på året. Testa hennes hälsosamma tag på semesterklassikern här.
4. Norska Fastelavens Boller
Vi måste komma överens med Helen Mirrens karaktär från filmen Kalenderflickor: "Vi kommer att behöva betydligt större bullar!" Norska Boller, även lämpligt känd som Fat Tuesday-bullar, är ett rikt brioch-bröd i lager med ett fluffigt moln med vispad grädde i mitten, som blandas med smaker av vanilj, kardemumma och söt russin. Enligt Emily från bloggen Five och Spice "de trotsar orden." Och vi kunde inte komma överens mer.
5. svenska köttbullar
Köttbullar kvävs i sås ... kan livet bli sötare? Dessa perfekt runda bitar är en köttälskares dröm. Kolla in bloggen Receptkritikern för att ta reda på vilken hemlig ingrediens Alyssa använder för att få hennes krämiga sås så rik och smakrik.
6. Svenska pannkakor
Liknande i äggstruktur som en holländsk baby, men lite tjockare än en crepe, svenska pannkakor är ganska mycket biet knän. Även om de vanligtvis serveras rullas, gillar Melissa från bloggen The Faux Martha att leva livet på kanten. Tillsätt lite traditionellt lingonberry sylt, och voilá ... frukost serveras.
7. danska Smørrebrød
Stig åt sidan, avokadostost. Det finns en ny öppen smörgås i stan. Denna traditionella danska maträtt började som en enkel måltid som bestod av bröd, smör och kött eller fisk. Nuförtiden kan du välja från ett helt smörgåsbord av läckra toppings för att bygga en droolworthy middag för fest. Prova denna smaskiga rökt lax på rågversion från bloggaren Sonja från Dagmar's Kitchen. Är det lunchtid ännu?
8. Svensk chokladkaka
Chokladälskare gläder sig! Vi har ett ord åt dig: Kladdkaka. Nej, det var inte en nys, det är svenska för "klibbig kaka" eller "klibbig chokladkaka." Tänk brownies, bara med mer socker - diet fördömd. Denna ooey, gooey godhet kommer definitivt att tillfredsställa din söta tand. Så hopp vidare till This Is a Sweet Blog för att prova Marynas himmelska recept.
9. Svensk mandelbröd
I likhet med kanelrullar är detta bröd det perfekta mellanmålet för din eftermiddagsfika (det är svenska för kaffepaus). Fyllt med en mandelmassa, en antydning av kanelkryddor och toppad med svenskt pärlsocker, är detta gyllene limpa en absolut godbit som gör ett härligt par med din nästa latte. Gå vidare till bloggen Fix Feast Flair för att prova Alana's oh-so-carb-overload-värdig recept.
