Den runda, saftiga, söta färgglada citrusfrukter som kallas apelsiner, känd för den höga C-vitaminnivån, ger hälsofördelar och en god smak. Apelsiner växer på träd i stora fält kända som lundar, mestadels i varma klimat som Florida och Kalifornien. För att nå den fulla mognighetsnivån bör apelsiner - som alla citrusfrukter - stanna kvar på trädet så länge som möjligt.
Apelsiner plockas för hand och av maskiner.Manuell plockning
Som tradition har varit i hundratals år, plockas apelsiner vanligtvis från orange träd för hand. Arbetarna lutar stegar mot trädet eller står upp nära trädet och klättrar upp till toppen för att plocka apelsinerna från trädgrenarna. När de tagits bort från trädet placeras apelsinerna i dukplocksäckar som vanligtvis bärs över kroppens överkropp. Upp till 96 procent av alla Florida apelsiner skördas för hand med denna traditionella metod.
Canopy Shake
Metallskakningsmetoden för mekanisk skörd för apelsiner hänvisar till en självgående maskin som skakar apelsinerna fritt från orange trädet. Apelsinerna faller från trädet och samlas in i en fångstduk, som kan vara en presenning eller annat stort tygstycke. Fångstduken dumpas sedan i en lastbil som kallas en "get" som sedan dumpar apelsinerna i en tom semitrailer.
Traktor skakad
En annan metod för mekanisk orange skörd kallas traktorshake. Till skillnad från takskakningsmetoden, som använder en fångstduk för att fånga de fallande apelsinerna, använder traktorskakningsmetoden helt enkelt en traktor för att skaka apelsinerna fritt från trädet. När de är fria faller apelsinerna helt enkelt till marken där arbetarna plockar upp dem och placerar dem i en kanvasplocksäck. Denna metod är faktiskt en kombination av manuell och mekanisk plockning.
överväganden
Alla tre metoderna för skörd av apelsiner har fördelar och den bästa skördemetoden är beroende av flera faktorer. Storleken på den orange lunden att skörda är en av de största faktorerna att tänka på. Ägaren till en liten orange lund väljer vanligtvis att anställa arbetare för att manuellt skörda apelsinerna, medan en stor orange lund är mer benägna att bero på en av de mekaniska skördemetoderna eller åtminstone kombinera de två för att spara tid och pengar.
