Du kan använda en elektrisk stekpanna eller stekpanna för mycket mer än att bara steka mat. En elektrisk stekpanna är en allt-i-ett-apparat som du kan använda för att laga mat med en skål, soppor, grytor och för att steka kött. En elektrisk stekpanna är rätt storlek för att laga en liten stek som tjänar två personer. Genom att laga steken i den elektriska kastrullen sparar du energi och värmer inte upp hela köket för måltiden.
Steg 1
Lägg två matskedar matolja i den elektriska stekpannan. Vrid termostaten på stekpannan till 350 grader och låt oljan värmas.
Steg 2
Krydda rostningen med salt, peppar eller eventuella kryddor du önskar. Placera steken i stekpanna och brun på båda sidor.
Steg 3
Tillsätt en kopp nötbuljong eller vatten i den elektriska stekpannan och täck. Sänk ner värmen till 225 grader och låt steken sjuda i en timme.
Steg 4
Ta bort locket och omger steket med de kvarterade potatisarna, de hackade morötter och löken. Sätt tillbaka locket på stekpannan.
Steg 5
Koka i ytterligare en timme. Ta bort locket från den elektriska stekpannan. Köttet och grönsakerna bör vara gaffel-anbud. Testa köttet om det är önskvärt med en kötttermometer. En sällsynt stek läses internt vid 145 grader, en medelstekt 160 grader och en välgjord stek 170 grader.
