Växande bär

Med bär som växer i popularitet som en hälsosam matvaror, som tillhandahåller vitaminer, fytokemikalier och antioxidanter, börjar björnbär en mer framträdande plats i din livsmedelsproduktionsavdelning. kredit: saiko3p / iStock / Getty ImagesDu kanske kan odla björnbär i din egen trädgård. Men visste du att du kanske skulle kunna odla björnbär i din trädgård.

Fläderbärbusken (Sambucus spp.) Är en fruktbärande, mångstammad lövbuske som är infödd i östra Nordamerika. Eldbär växer i U.S. Department of Agriculture hårdhetszoner 3 till 11. Växten odlar kluster av runda, purpur-svarta bär som är en hit med sångfåglar. Du kan vända näsan på den obehagliga, smärta smaken av råa höstbär, men kokta höstbär kan göras till välsmakande pajer, gelé eller vin.

Serviceberry (Amelanchier spp.) Är en liten busk eller ett träd som, även om det ofta odlas som ett trädgårdsprov, också växer i naturen. Av de cirka 30 arter i serviceberrys släkt är de flesta infödda i Nordamerika och varierar fortfarande fritt i sina inhemska livsmiljöer. Växtbeskrivning Även om serviceberry arter varierar i storlek och form, de flesta av dem har några egenskaper.

Att berätta skillnaden mellan huckleberries och blåbär är som att spela ett botaniskt pussel där mer än en bit passar varje plats. Skillnaderna beror ibland på geografi mer än botanik. I olika delar av USA kan dessa vanliga namn hänvisa till olika växtarter eller till en och samma växt.

Förutom jordgubben är hallon en populär sommarfrukt. Hallonväxter är härdiga perenner, som lätt förökas av frö. Föredrar de soliga, väl dränerade marken i USDA-hårdhetszoner 2 till 10, kommer mogna hallonplanter att växa till höjder mellan 36 och 60 tum, med en spridning på 24 till 36 tum.

Hallon är en delikatess till mitten till sensommaren i USA. Bären äts färskt eller bakas i pajer och bakverk. Bladen används traditionellt för medicinska ändamål, antingen färska eller som ett te. Hallonväxter är medlemmar i släktet Rubus och är en av två sorter: sommarbärande växter som producerar frukt i midsommar eller ständigt bärande växter som producerar frukt från sommar till höst.

Mullbärbuskar producerar frukt som liknar en björnbär. Vita och röda mullbär mognar på sen vår och början av sommaren, medan svarta mullbär inte producerar en mogen gröda förrän på sensommaren. Bären har en mild smak som är både syrlig och söt. De fungerar bra för färskt äta eller som fyllning i pajer och kullersten.

Fläderbärsväxter blommar tidigt till midsommar för att ge en skörd från juli till september i de flesta delar av USA Eftersom färska äldonbär har en syrlig smak, tillagas de ofta i gelé, sylt, pajer och drycker. Du kan använda den frukt torkade, färska eller frysta. kredit: monica-photo / iStock / Getty-bilder Vad gör äldstebärsmak som smakar av olika typer av eldbär Tre huvudsorter av fläderbär växer i Nordamerika.

Hallon, som naturligt innehåller vitamin A och C, har en distinkt smak och form som gör dem lätta att identifiera. Bär används i allt från yoghurt till fruktdrycker. Hallon kan ätas färska, frysta eller kokta. Varje svart substans på hallon är ett dåligt tecken som kan göra dem oätliga.

När det gäller olika typer av bär, diskriminerar vissa inte. De kommer att äta sitt fyll av vad jordgubbar, hallon, blåbär eller björnbär sitter framför dem. Men vissa bärkännare är lite mer kräsna och kan upptäcka skillnaden mellan en marionberry och en vanlig björnbär från en mil bort.

Hallon är en värdefull men arbetsintensiv gröda som, när den väl underhålls, kan producera frukt i upp till 20 år efter plantering. Många odlare använder spaljéer för att hålla växtskaft från marken. Detta i sin tur håller mest frukt från marken. Det förbättrar också ljusgenomträngning och distribution i hela anläggningen.

I blom, lockar björnbär (Rubus fruticosus) bin och fjärilar till den söta nektar i blommorna. Blackberry buskar kan odlas i trädgårdar i U.S. Department of Agriculture planterar hårdhetszoner 5 till 10, och de kan ofta ses växa vilda längs landsvägar och i skogen.

Björnbär (Rubus fruticosus) och hallon (Rubus idaeus och Rubus occidentalis) tillhör samma släkte, och deras nära relation visar på likheterna i deras form, tillväxtvanor och frukt. Eftersom deras kulturella behov i allmänhet är kompatibla kan björnbär och hallon vanligtvis odlas tillsammans i en trädgård.

Björnbär är härdiga växter som är relativt enkla att odla. Att växa från frön producerar dock inte bär det första året. Fröna kräver lagring det första året och kommer att växa det andra året. Björnbär är härdiga växter som sällan drabbas av sjukdom eller lockar skadedjur. Det finns två typer av björnbärsväxter: släp och upprätt.

Det vilda hallonet (Rubus idaeus L.) är hemmahörande i Nordamerika där det är hårt i det amerikanska jordbruksdepartementet som planterar hårdhetszoner 3 till 7. De vita blommorna förekommer i mitten till sen våren eller försommaren, och bären mognar och är redo att välja från juni i varma områden och i juli och augusti i svalare delar.

Om du längtar efter nyplockade, solvärmda björnbär men svänger med att odla björnbärbuskar (Rubus fruticosus) eftersom de samlas på dig i trädgården, kom ihåg att växande aggressiva växter i behållare hindrar dem från att ta över din trädgård. Ge dem bara en plats med minst sex timmar solsken om dagen och sur, sandig, väl dränerad jord, så kommer de att blomstra i U.

Mark Twains Huckleberry Finn är från Missouri, men busken vars namn han bär finns i många olika områden i de amerikanska varianterna av huckleberry trivs runt i landet och reser under olika vetenskapliga namn. De flesta arter av huckleberry ser mycket ut som blåbär, men var och en har sin egen föredragna livsmiljö.

Enbär kan användas för en mängd olika saker, inklusive överlevnadsmat i skogen, skapar gin-sprit och som ett härligt tillskott till vild mat. Det är viktigt att veta hur man identifierar dem från andra kanske giftiga bär om du behöver mat, eller om du försöker odla en enväxt.

Det finns många likheter mellan fläderbär och chokecherier, men några viktiga skillnader hjälper dig att skilja mellan växterna. Chokecherries är medlemmar i rosfamiljen, medan fläderbär är medlemmar i kaprifolfamiljen. Båda finns i naturen eller används på gårdar eller trädgårdar för deras frukt, för prydnadsändamål eller för screening.

Det är en taggig situation för bärälskare - i en värld av brambles finns många fler varianter av tornlösa björnbär (Rubus ursinus) tillgängliga än taglösa hallon (Rubus idaeus). Men en handfull ryggfria hallonvarianter finns, vilket ger spännande val för containrar, bärplåstret och markskyddet.