Körsbär producerar läckra och näringsrika frukter som används inom alla områden för matlagning. Snickare använder träet från träden för att bygga möbler, diskar och till och med leksaker. Emellertid, barken av ett körsbärsträd är mycket tunt, vilket gör det enkelt att dra sap från träet. Till skillnad från fallet med lönnträd, har många ingen aning om hur man använder sap från körsbärsträd eller ens om det kan användas alls. Denna sap ger emellertid mycket information om trädets hälsa och liv och har många olika användningsområden.
Körsbär planteras vanligtvis i trädgårdar för frukt och blommor, men de har många andra användningsområden.Sap in the Tree
Körsbärsträd producerar tidig frukt, vilket innebär att deras SAP-process startar tidigare än de flesta andra fruktträd. Den stigande sapen bidrar till produktion av frukt och blad och indikerar växternas hälsa. Det finns dock tillfällen där en sjukdom i trädet kan ge en överflöd av frukt. Vissa arborister och trädläkare tror att detta beror på att trädet vet att det dör och försöker sprida sig före slutet.
Indikator för sjukdom
Om du inte har stött på trädet eller skadat det på något sätt, kan blödningen av sap från trädet identifiera sjukdom eller angrepp av skadedjur som kan och kommer att skada ditt körsbärsträd. De vanligaste syndarna är persikartor eller en infektion som kallas gummos. Gummos av körsbärsträd kan komma från några olika källor, inklusive bakteriella eller svampinfektioner. Innan du använder sap till något annat, se alltid till att ditt körsbärsträd är friskt och oinfekterat.
Sap i mat eller dryck
Historiker tror att indianer lärde de tidiga bosättarna i USA att använda resterna av körsbärssaft som tuggummi. Eftersom saften är klar och smaklös och torkar till en tug konsistens, gör den ett enkelt, rikligt och sockerfritt tuggummi. Att använda en bit sap med körsbär och socker kan också hjälpa till att skapa ett mycket kraftfullt körsbärsbrandy. Du kan ta alla ingredienserna, blanda dem ihop och sedan låta dem sitta under en tid, vanligtvis längre än en månad, och producera en läcker och kraftfull alkoholhaltig dryck.
Sap som lim
En annan sak som indianerna använde saften av körsbärsträdet för var en form av lim. Sapen, när den upphettades och blandades med aska från animaliskt fett, producerade ett mycket starkt, vattenlösligt lim. Det var användbart för att fästa pilspetsar på hafter och blad på knivhandtag; emellertid måste det vanligtvis täckas med tallharts för att vattentäta limet och förhindra förlust av blad och pilspetsar på grund av blod. På samma sätt kan körsbärssaft blandad med spannmålskördar för att skapa en tjock pasta kunna spridas på trädgrenar för att fånga små fåglar.
