Det finns olika slags bär som finns bland växtlivet. När du letar efter bär bland träd och annat bladverk (som kallas foder) är det viktigt att veta vilka slag som är ätliga och vilken typ som kan göra dig sjuk eller till och med vara giftig. Det största sortimentet av bär finns på låga buskar, som växer överallt där fåglar släpper utsäde, men de blomstrar vanligtvis i solen. Det finns några vilda bär som kräver matlagning men de vanligaste och rikligaste kan avnjutas direkt utanför busken. Pennsylvania har ett antal bärplockningsföreningar, inklusive Mount Joy Berry Farm, Boyer Nurseries & Orchards och Yellow Hill Farm.
Se till att bär du plockar från träd är ätliga och inte förgiftar.Hur man identifierar ätliga bärträd i Pennsylvania
Steg 1
Leta efter områden med långtgående fåglar, eftersom bär tjänar till att spela frön från deras moderväxt som ska distribueras så långt bort som möjligt. Sök också efter platser där vita blommor finns. I dessa områden hittar bin blommor och fåglar lockas till de ljusa bär när de är mogna. Använd en plast- eller halmkorg för att samla in det du hittar.
Steg 2
Sök nära naturliga ängar, längs floder och dammar. Experter rekommenderar också "störd mark" eller platser där träd och underväxt har tagits bort, och erbjuder många decennier av solig mark för snabb tillväxt av bärbuskar och små fruktträd att bosätta sig, innan skogsträd växer för högt och blockerar dem med skugga.
Steg 3
Se till att identifiera alla bär innan du plockar eller äter dem. Använd en pålitlig, aktuell fältguide eller, om möjligt, låt en expert bärplockare följa med på dina första resor.
Steg 4
Undvik områden som har sprayats med herbicid. Död vegetation tenderar att vara ett tecken på sådana områden. Det är bäst att besöka efter ett år.
Steg 5
Missa inte pokeweed bär för blåbär. Även om de liknar utseende kan pokeweedbär vara giftiga och är inte aptitretande.
Steg 6
Leta efter vilda körsbär som är små (ungefär en kvarts tum) runda, röda eller blåsvart i färg spridda på låga träd. I allmänhet, om ett ljusrött, saftigt bär som växer rikligt på en vild buske eller träd smakar gott (även om det är lite surt) är det säkert att äta.
Steg 7
Hitta eldbär i fuktiga skogsmarker, vid fälten och längs stigar och skogsvägar. De är vanligtvis bland vita blommor cirka sex tum eller i diameter. De kan vara giftiga för vissa när de konsumeras råa och har starka och bittera smaker, men de lagar väl till juice för gelé, smak för äppelvin eller sirap.
