Trots att de flesta grönsaker skördas över marken, är det nedan i jorden som producerar den sötaste majs och de saftigaste tomaterna. Helt 13 separata mineraler påverkar vitaliteten i en grönsaksträdgård, och gula växter är ett tecken på att något väsentligt kan saknas i jorden.
Varför blir mina vegetabiliska växter gula?Jordhälsa
Bönor och broccoli i god jordDen första ordern är att få ett jordprov. Det enklaste sättet att göra detta är att kontakta din lokala kooperativs förlängning Master Gardener heta linje. De gör antingen markprovet för dig eller berättar vart du ska gå i ditt område för ett exakt jordprov. Om de utför testet kan de ta ut en liten avgift.
Det kan ta några dagar. Medan du väntar på resultaten, gör ett litet botanikdetektivarbete av dig själv. Ta en titt på din trädgård och notera vilka växter som blir gula och var och notera eventuella andra symtom på långsam tillväxt eller skadad hälsa.
Växt symptom
Tomater är tunga matareOm dina växter växer långsamt, ser mager ut och har gulnade blad och stjälkar över hela växten, kan det bero på brist på kväve. Om växtens nedre blad är gula och du observerar detta symptom som rör sig upp till mitten och sedan de övre bladen på växten, kan problemet vara en brist på kalium. Om å andra sidan bara de övre bladen krullar upp och blir gula, kan din jord saknas viktiga mängder kalcium. Och slutligen, om det finns gula fläckar över hela växten, behöver du förmodligen mer zink. Tre andra viktiga jordnäringsämnen är bor, mangan och järn, och en brist på någon eller alla tre av dessa kommer också att stimulera dina vegetabiliska växter tillväxt och ibland få bladen att bli olika nyanser av gult, brunt eller ljusgrönt.
Mata din jord
Ett friskt squashbladEn jord som är rik på organiska ämnen ger näring till din grönsaksträdgård så att den kan ge dig näring vid skörden. Kommersiella gödningsmedel kan leverera nödvändiga näringsämnen på kort sikt, men de kommer inte att göra något för att mata din jord på lång sikt. Kompostkökskrot, gårdsavfall och gräsklipp i en hög eller komposter som du vänder ofta. Lägg till den slutliga produkten i din trädgård. Besök en lokal gård och be om åldrig ko-, kyckling- eller hästgödsel och gräva detta också i din trädgård. Om det behövs, använd kommersiella gödningsmedel vid plantering, men fortsätt att mata din jord med naturliga ingredienser. Dessa kommer att bryta långsamt ner över tiden och bygga sund jord, vilket leder till friska växter.
