Ett av de väsentliga övervägandena i planeringen av ett kök är rätt avstånd mellan saker. Det är viktigt att ha tillräckligt med promenader och arbetsytor mellan en köksö och bänkskivorna. Riktlinjer utvecklade av National Kitchen and Bath Association erbjuder en lösning på detta dilemma.
kredit: moodboard / moodboard / Getty Images En korrekt placerad ö förbättrar arbetsflödet i köket.NKBA-riktlinjerna
Minst 36 tum bör finnas för gångvägar mellan en ö och räknare. Om diskutrymmet innehåller ett arbetsområde och apparater som diskbänk, spis eller diskmaskin, bör arbetsgången vara 42 till 48 tum bred. Om en sida av ön används som en maträknare, bör det finnas 36 till 44 tum utrymme för att möjliggöra sittplatser plus gångväg.
Tillämpa riktlinjerna
Kök som används av en ensam kock fungerar ofta bra med stramare avstånd, medan större familjer eller flera kockar kan behöva bredare, 48-tums arbetspass. Storlek och layout är andra överväganden. Kökskök kan vara så smala att subtrahera gångväg och arbetsavstånd från golvytan skulle lämna 6 till 12 tum för en ö, som är för liten för att vara praktisk. Av detta skäl fungerar öar vanligtvis bäst i L-formade eller U-formade kök.
