Växande örter

Katter tycker om att leka i trädgården och sova eller leka bland dina växter. Med tanke på antalet hushållsväxter som kan vara giftiga för djur måste du se till att din trädgård förblir säker för din katt. Lavendelväxten i sin naturliga form förgiftar inte din katt om den intas i små mängder.

Frysetemperaturer, torr luft, våt mark eller torka kan göra att rosmarinväxter (Rosmarinus officinalis) blir bruna. Rosmarin är hårdhård i U.S. Department of Agriculture växthårdhetszoner 8 till 10. I USDA-zoner 7 och lägre undviker övervintrande rosmarinväxter inomhus brunning från frost, men kan orsaka andra problem.

Vetegräs erbjuder många näringsmässiga fördelar, inklusive vitaminer och klorofyll, och kan tillsättas sallader eller fruktjuice. Om du odlar vetegräs i din egen trädgård kan du njuta av dessa fördelar genom att klippa och skörda gräset flera gånger innan du måste återplantera. För att fortsätta njuta av ditt vetegräs måste du hålla det friskt och produktivt.

Koriander, även kallad koriander, är en ört som ofta läggs till i asiatiska och mexikanska rätter. Växten, från morotfamiljen, producerar frodigt lövverk som du skördar innan blomningarna och fröskalven dyker upp. Korianderfrön är hårda och kan ta upp till 14 dagar för grodd. När groddar dyker upp och transplanteras i ett hydroponics-system växer växterna snabbt när tillräckliga näringsämnen finns tillgängliga genom vattnet.

Frodigt, aromatiskt citrongräs (Cymbopogon citratus) kan passa in i alla trädgårdar - även om det bara är en säsong. Citrongräs, en asiatisk ört med tjocka stjälkar som ger en citronsmak när den tillagas, är en vintergrön perenn i U.S. Department of Agriculture planterar hårdhetszon 10 och 11, men kan odlas till skördbar storlek som en årlig i valfri zon.

Mint är en snabbväxande ört som växer bäst i full sol till delvis skugga. Även om den gillar fuktig jord leder övervattning till sjukdomar. Du bör ge den 1 eller 2 tum vatten varje vecka, beroende på temperatur och jord. Korrekt solljus och vattning förhindrar eller minimerar de flesta sjukdomar, men det finns flera skäl till varför dina växter kan utveckla gula löv.

Cilantro (Coriandrum sativum) är en årlig ört som trädgårdsmästare prisar för sina smakfulla, aromatiska blad. Om dessa blad börjar bli gula ska du inte förtvivla. Flera vanliga problem kan vara grunden till problemet, och en kombination av kulturella kontroller kan rädda din växt och öka hälsan, storleken och smaken på din korianderskörd.

Oregano tillhandahåller färska blad till köket under hela växtsäsongen, och torkade eller frysta löv ger en leverans året runt. Vanlig oregano (Origanum vulgare) växer i en mängd olika former och kan vara invasiv. Grekisk oregano (Origanum vulgare subsp. Hirtum) är den sort som har de bästa smaksatta bladen.

Vintergröna träd används ofta för kontinuerlig färg och intresse för landskap. Även om majoriteten av vintergröna trivs i områden med full sol, anpassar vissa sig till områden med delvis skugga. Vintergröna träd börjar ofta bli bruna på grund av ett antal patogena infektioner eller kulturell missförvaltning. Evergreens börjar bruna av olika skäl.

Maskros (Taraxacum officinale) är en flerårig ört som finns över hela den norra halvklotet och odlas i det amerikanska jordbruksdepartementets växthårdhetszoner 5 till 9. Även om många anser att den ogräsiga växten är en olägenhet, uppskattar andra dess förmåga att luftas och förbättra jordkvaliteten genom att dra mineraler från djupt i marken upp till ytan.

Lavendel är en idealisk anläggning för soliga verandor och uteplatser där den rena, friska doften förbättrar dina utomhuslivsområden. En infödd i Medelhavet, har lavendel full sol och tål vissa torka. Lavendel klonas oftast från rotdelning eller sticklingar. Fröutbredning, även om det är tidskrävande, är ett viktigt sätt att främja genetisk mångfald i din växtkoloni.

Hur tillfredsställande kan det vara att skörda aromatiska, färska örter från krukor eller trädgårdar när du förbereder mat. Örter parfymerar köket, stimulerar aptiten och lägger deras komplexa smaker till rätter. När du planerar en örtträdgård är det bra att veta hur lång tid det tar att skörda de örter som ska odlas.

Kanske har du varit ute och vandrat längs en bäckkant och upptäckt lukten av mynta som wafting genom luften. Att hitta vild mynta är kul och naturligtvis kan det transplanteras för att växa i din trädgård. Under de varma sommarmånaderna växer mynta rikligt, men så snart den första frosten träffar blir bladen svarta och försvinner mycket snabbt.

Hemlagade flytande tvättmedel rengör ibland alltför rinnande eller tunna. Detta beror på att ingredienser som används i hemformuleringar är mer känsliga än de kemiska tillsatserna som används i kommersiella formler. Att tjocka ditt flytande tvålmedel tar inte mycket tid och ingredienserna som används är helt naturliga.

Ingefära är en knutad jordstång som tillför en särskiljande skarp bit till bakverk och smakrik mat. Det har använts i tusentals år som ett läkemedel för många sjukdomar. Ingefära är lätt tillgängligt som ett pulverformigt krydda, färskt i avdelningar för råvaror och i pillerform i vitamingången. Ingefära är en rot med många kulinariska och medicinska användningar.

Även om det är populärt i italiensk och sydostasiatisk matlagning, kommer basilika eller söt basilika (Ocimum basilicum) ursprungligen från Indien. Det är en årlig ört med aromatiska löv som är nära besläktad med minten (Lamiaceae). Basilikans aromatiska blad, med inslag av kryddnejlika och peppar, används ofta som en färsk salladingrediens och i soppor och grytor.

Koriander tillför en distinkt, livlig smak till din mat, och det är lätt att odla hemma. Koriander växer bäst på soliga platser. Du förväntar dig att växterna växer ungefär 18 till 24 tum långa och 12 till 18 tum breda. Du behöver inte beskära koriander förrän du är redo att skörda. Men genom att ta bort blommorna kan den årliga örten växa längre.

Det finns många varianter av salvia, från prydnadssalvia kallad Salvia till den mer traditionella salvia, vars blad används som en ört i matlagningen. Salvia växter är vanligtvis hårdiga växter som växer bra med liten omsorg, men de kan försämras snabbt när de försummas. Bruna fläckar på löv på salvia kan vara en indikation på flera olika problem.

Att odla ingefära hydroponiskt ger fördelar jämfört med andra odlingsmetoder. Växten behöver mycket mindre underhåll än om du skulle odla den i jord, och relativt lite utrymme är nödvändigt för den mängd skörd du får. Du måste plantera ingefära från en bit rot (kallas också en rhizom) med en synlig knopp.

Pepparkornar är prisade för sin aroma och kryddig smak, och är ett häftklamskrydd i många kök. De är frukten av svartpepparväxten (Piper nigrum), en tropisk woody vinstock som är känd för sina pråliga hjärtformade blad. Att odla svartpepparplantor hemma för sina pepparkorn kräver ansträngning eftersom de flesta kommer inte att blomma om de är stressade.