Att odla ditt eget popcorn betyder inte att du omedelbart kommer att ha ett filmmåltid på skördedagen. Beroende på olika popcorn kommer det att ta mellan 85 och 120 dagar att mogna, enligt Mother Earth News. För att popcorn ska popa, måste du torka det till 13 till 14 procent fukt, enligt Iowa State University Extension Office. Detta kan göras antingen konstgjort eller naturligt, beroende på dina lokala klimatförhållanden. Låt popcornkolvarna stanna kvar på stjälken så länge som möjligt tills kärnorna och skalet verkar torrt, men plocka majs och torka det konstgjort om regn hotar.
Popcorn kommer inte att sprida om kärnorna har 13 till 14 procent fukt.Lufttorka
Steg 1
Ta bort skalet från popcornkolvarna och lägg sedan kolvorna i nätpåsar.
Steg 2
Häng påsarna på en torr plats, under 130 grader Fahrenheit, i flera veckor tills popcornkärnorna verkar skrumpna. Tiden beror på fuktighetsnivån i ditt klimat.
Steg 3
Tryck flera kärnor från kolven med tummen och slå dem i en popcornpopper för att testa fuktinnehållet. Skal de återstående popcornkolvarna om kärnorna dyker ordentligt, men lämna de andra kolven för att fortsätta torka om popcornet inte poppar eller fastnar på insidan av popparen.
Steg 4
Skal de torkade popcornkärnorna med en popcornskalare eller skjut bort kärnorna med tummen. Du kan kyla popcorn i en lufttät behållare i upp till 30 månader.
Torkugn
Steg 1
Förvärm ugnen till 300 grader Fahrenheit.
Steg 2
Ta bort skalet från popcornskolorna. Tryck ner kornkärnorna från varje kolv med tummen. Alternativt kan du använda en popcorn-sheller (tillgänglig från bondens leveransbutiker och via Internet). Kassera kullarna.
Steg 3
Ordna popcornkärnorna i ett enda lager i en stor stekpanna och placera sedan pannan i ugnen. Ställ ner ugnen till lägsta temperaturinställning.
Steg 4
Torka popcorn i fem timmar. Rör om det varje timme.
Steg 5
Stäng av ugnen och lämna popcorn över natten. Du kan spruta kärnorna direkt eller kyla den i en lufttät behållare i upp till 30 månader.
