Gurkor är en av de mindre känsliga producenterna i en sommarträdgård. Med rätt förhållanden tenderar de att växa ganska snabbt och kommer att vara mogna och redo att äta inom sex veckor. Det är inte så svårt att få rätt förutsättningar för en lång cuke över en bedövad, rundad eller skrynklig om du är uppmärksam på detaljerna.
Vet vilken typ av gurka du får
Du kan välja vinstinkurka, perfekt för trädgårdsskötsel eller små trädgårdar eller buskgurkor. En vining gurka älskar en spaljé att hålla fast vid när den söker efter högre mark med små slingrar. Dessa är lättare att plocka och kan vara mer produktiva i sin produktion än busksorten. Det finns tre huvudtyper att välja mellan: betning, burpless (en mindre bitter sort) och skivning. Välj en som fungerar bäst med din temperatur och exponering för solen. Din lokala trädgårdsgrupp eller kollektiv kommer att kunna berätta exakt den bästa gurken att växa i ditt område och kan också ansluta dig till rätt gödningsmedel för att få dem att växa långa och gröna snarare än stouta, fläckiga och krullade. Vissa gurkor uppföddes för att vara annorlunda, runda eller bulbous, som citrongurkan, som ser ut som en tennisboll med ränder. Vet vad du kan förvänta dig när du väljer din gurka så att du inte får panik om den lutar mer mot gult, till exempel den smakliga kinesiska gula gurken.
Varför gurka blir runda
Om du märker att din gurka blir missformad innan den är klar att plocka finns det några sätt att avhjälpa situationen. Gurkor behöver mycket vatten, såväl som bra dränering, för att hålla dem klippiga och perfekt bildade under de växande veckorna. Om du märker att gurkorna börjar böjas ska du kontrollera din gödselmedel. En bra regel för gödningsmedel är en 10-7-7 blandning av kväve, fosfor och kalium. Se till att de inte kämpar för att hitta solen. Om de måste arbeta för att få minst sex timmar full sol kan de bli svaga och ha svårt att producera. Om temperaturen blir kokande kan det döda pollen och hindra din gröda från att få rätt pollination. Du kan ta en liten pensel och sprida pollen från blom till blom för att ge din växt ett boost.
Hur man odlar stora gurkor
Du kan starta gurkor med utsäde inomhus tre till fyra veckor innan du planerar att sätta dem i marken. När jorden är över 70 grader Fahrenheit kan du transplantera dina plantor eller sätta frön rakt i marken. Mäng inte dina cukes. Plantera frön med 36 tum från varandra åtminstone när de vill sprida sina paraplyliknande blad. Vinrankor kan placeras en fot från varandra om de har en spaljé att luta sig på.
Gurkor älskar det löst, så packa dem inte i trånga platser med hård jord. En fin, lätt sandig jord föredras. En bra blandning av kompost som arbetade i de två centimeterna av jorden innan plantering kommer att göra jorden till ett lyckligt hem för gurkor. Om du har lerjord kan du lägga till torv eller kompost för att göra det mer gästvänligt. Lägg till mer kompost i jorden efter att nya skott dyker upp, ungefär en månad efter den första planteringen.
Se till att området du planterar i har god dränering eftersom gurkor inte gillar att få sina fötter våta och är känsliga för rotrötta om de lämnas i stående vatten för länge.
