Vindruvor finns i över 5 000 sorter var och en i olika färger, smaker och sötma. Till skillnad från andra frukter slutar druvorna att mogna när de har plockats från vinrankan. När du har plockat ett gäng sura druvor sitter du fast med dem. Att äta sura druvor kan sätta dina "tänder på kanten" och kan till och med göra din mage upprörd. För de flesta är det inte roligt att äta en sur behandling. Söt upp dina sura druvor för att göra dem mer smakliga.
Vitis lubrusca druvor är ursprungliga i USA.Steg 1
Häll druvorna från ett gäng från deras stjälkar, vilket skulle ge mellan 20 och 40 druvor. Lägg dem på ett bricka och frys dem i minst tre timmar. Du kan använda valfria druvor för det här receptet.
Steg 2
Vispa äggvitarna av två ägg med 1/8 tesked citronsaft i en glasskål. Denna blandning gör ett slags lim som håller sockret på plats. Om du har en äggallergi kan du använda ett äggersättare.
Steg 3
Häll 2 koppar vitt granulerat socker i en annan skål. Arbeta i partier om fem eller 10, släpp druvorna i äggblandningen, tork dem torra för att ta bort överskottet av ägg och rulla dem sedan i sockret.
Steg 4
Ordna de sockrade druvorna på dekorativa brickor och servera dem omedelbart.
