Ultimate livsmedelsbutik Shoppinglista

kredit: Brenden Lowry

Tänk bara, i en massiv matkörning kan du laga mest vad ditt hjärta önskar. Det är målet med denna checklista.

Obs! Snacks är ett personligt val, liksom drycker. Och om du är glutenfri, paleo, allergisk eller har barn, ska justeringar göras.

Men kort av det? Vill du ha italiensk ikväll? Du har det. Stek? Säker. Har du glömt att köpa pannkakemix? Gör det bara. Gick ur BBQ-sås? Du har allt du behöver till hands.

Mejeri

• Mjölk
• Vanlig yoghurt (grekiska är bra, men du kan alltid bara anstränga)
• Smör (saltat i kylen, saltat i frysen om du bakar)
• Hårdost, som cheddar
• Mjukost, som getost eller feta
• mozzarella
• parmesan
• ägg

Frukter och grönsaker på disken

• Lök (gul, brun eller vit, plus röd)
• Vitlök
• Ingefära
• schalottenlök
• Potatisar
• citroner
• Limes
• äpplen
• avokado
• apelsiner
• bananer
• Heirloom tomater (i säsong)

Frukter och grönsaker i kylen

• Bär (under säsong, efter eget val)
• morötter
• Körsbärstomater (året runt)
• gurkor
• Broccoli
• Mörka, gröna gröna grönsaker (spenat, grönkål, chard)
• Salladgrönsaker
• Peppar (röd eller grön)
• Persilja
• Koriander
• Gröna lökar

Örtträdgården

Dessa örter klarar sig utmärkt på en uteplats eller i ett fönster och är med lite omsorg trevliga året runt.

• Basilika
• Oregano
• Mynta
• Timjan

Andra kylmaterial

• Tortilla (majs eller mjöl)
• Salami eller valt deli-kött
• Bacon

Kryddor

• Senap (Ju mer ju mer; Dijon, åtminstone)
• Majonnäs
• Ketchup
• Sriracha, sambal oelek eller din favorit asiatiska heta sås
• Tapatio, Cholula eller din favorit mexikanska heta sås
• Worcestershire sås
• Sylt eller gelé
• Tahini - vital för DIY hummus
• Miso-pasta - inte bara för soppa

Frys

• Frysta ärtor
• Fryst frukt
• Bröd (skiva före frysning och rostat bröd innan du äter)
• Malt kött (fläsk och nötkött = köttbullar, köttflingor och mer)
• Kyckling (lår eller bröst, ditt val)
• Frysta räkor
• Djupfryst lax
• Fryst pizzadeg eller smördeg
• Vaniljglass
• Edamame - om du har barn, eller om du gillar sushi, är detta en no-brainer

Torrvaror

• Konserverade tomater
• Kikärtor
• Svarta bönor
• linser
• ansjovis
• kapris
• Kalamata oliver
• Pasta
• Ris
• Asiatiska nudlar (Soba, risnudlar)
• Andra korn (Quinoa, farro, couscous)
• Brödsmulor (vanlig eller panko)
• Torkad frukt
• Nötter
• Kyckling och grönsaksbuljong
• Tonfisk på burk
• Jordnötssmör och / eller mandelsmör
• Konserverade chili
• Ättiksgurka

Kaffestation

Oavsett om du håller ditt kaffe i skafferi eller på bänken, vill du aldrig vara utan.

• Kaffe
• Svart te
• Grönt te
• Örtte

Matlagningshylla

• Olivolja
• Eventuell neutral olja (Avokado, grapeseed, canola)
• sesamolja
• rödvinsvinäger
• Balsamvinäger
• vit vinäger
• äppelcidervinäger
• Risvinäger
• Soja sås
• Fisksås
• Honung
• lönnsirap

Kryddhylla

• Salt (havssalt, kosher)
• pepparkorn
• Vikblad
• cayenpeppar
• Krossad röd paprika - eller paket från pizzastallen!
• Curry pulver
• Torkade chili
• Torkad oregano
• Torkad dill
• Mald kanel
• Malt kummin
• Herbes de Provence
• Paprika
• sesamfrön
• Muskot
• Garam masala - för en indisk curry, snabbt

Bakhylla

• Mjöl för alla ändamål
• Bakpulver
• Bakpulver
• Kakao pulver
• Vanilj extrakt
• Vaniljkräm
• Strösocker
• brunt socker
• Gammaldags rullade havre
• Chokladbitar

Titta på videon: Ny inköpslista 4verkeri (Juli 2024).