Ammoniak och vinäger är två vanligtvis använda rengöringsartiklar. De fungerar eftersom de effektivt kan rengöra en mängd olika ytor och för att de inte innehåller många farliga kemikalier. Grundläggande kemiska principer förklarar hur de städar ditt hus och de kostar inte så mycket att producera.
Ammoniak och vinäger används ofta som rengöringsprodukter.Vinäger
Vinäger skapas genom jäsning, vilket förvandlar naturliga sockerarter till syror. Den sura kvaliteten gör det möjligt att bryta ner fett, bakterier och mögliga matpartiklar och skär dem snabbt igenom. Livsmedelsbutiker säljer vinäger med en viss mängd surt innehåll, som dikterats av den federala regeringen. Food and Drug Administration kräver en surhet på minst 4 procent, och de flesta kommersiella varumärken varierar mellan 4 och 7 procent. Det är fortfarande en kraftfull blandning, och du kan skära vinäger med vatten medan du fortfarande gör en stark rengöringslösning.
Ammoniak
Ammoniak är en alkalisk eller basprodukt, vilket är motsatsen till en sur produkt såsom vinäger. Det förekommer naturligt i jorden, och uppstår naturligt från nedbrytning av organiskt material. Även om det är en alkalisk och inte en syra, har den frätande egenskaper som, precis som vinäger, kan bryta ner fett och smuts mycket snabbt. Liksom vinäger kan den blandas med vatten, så att du kan späda ut sin styrka så att den passar uppgiften. Kommersiella ammoniakrengöringsprodukter blandar vanligtvis ammoniaken med vatten och innehåller cirka 5 till 10 procent ren ammoniak.
Säkerhet
Vinäger är biologiskt nedbrytbara och skadar inte miljön på något sätt. Faktum är att många typer av vinäger är ätliga, vilket ökar dess önskvärdhet som en rengöringsprodukt. Ammoniak har några ytterligare säkerhetsproblem; i höga koncentrationer kan det bränna kött och ögon. Dess användning skapar också ångor som kan orsaka irritation i halsen och lungorna. Använd alltid ammoniak i ett väl ventilerat område - med fönster öppna, om möjligt - bland aldrig ammoniak med rengöringsblekmedel; det kan orsaka en farlig reaktion. Vissa människor föredrar vinäger framför ammoniak som rengöringsmedel eftersom det är säkrare.
Blandning
Även om det inte finns någon verklig fara i att blanda ammoniak och vinäger, är det ofta kontraproduktivt. Eftersom vinäger är sura och ammoniakbasiska, avbryter de varandra och skapar i princip saltvatten och rånar båda komponenterna i deras rengöringsegenskaper.
