Både äpplen och krabba äpplen tillhör samma växtsläkt, Malus. Genetiskt skiljer de sig bara i blommfärg och fruktstorlek. Krabba äppelträd inte ibland producera frukter eller deras mogna frukter växer inte större än 2 inches i diameter. Krabba äppelträdet i sig är inte giftigt för människor, även små barn, om det gnagts på eller sväljs. Det enda problemet med krabba äpplen är fruktfrön, även kallad pips, som innehåller spårmängder av amygdalin. Att äta en enorm mängd krabba äppelfrön kan orsaka problem.
Krabba äppelfrukter är små i storlek och innehåller frön.Övergripande växthot
Att plantera ett krabba äppelträd på gården utgör inte någon hälso- eller säkerhetsproblem om barn bor i hushållet. Löv, bark, kvistar, blommor och små frukter utgör ingen risk för människor om de äts. Dessa växtdelar kan smaka annorlunda - vissa syrliga, sura eller söta - men de är inte giftiga. Den enda oro uppstår om barn plockar och äter massor av frukter på sensommaren och hösten. Medan fruktköttet är ätligt, innehåller frönen en socker- och cyanidförening som kallas amygdalin.
Crab Apple Frön
Krabba äppelfrukter är helt enkelt miniatyriserade versioner av äpplen. För ett barn gör den större mängden äppelkött det enklare att undvika kärnan och frön när man äter ett äpple. Krabba äppelfrukter gör bitar i munstorlek för att tugga. Men de flesta krabba äppelfrukter utvecklas inte så söt smak som moderna äppelfruktsorter. Barnet kanske snabbt spottar ut ett krabba äpple och tycker att det är för syrligt. Amygdalinet i fröet bryts ned till små mängder vätecyanid när det utsatts för magsyra.
Vägande oro
Förväxla inte toxinet arsenik med amygdalin. Endast amygdalin finns i krabba äppelfrön - och högst 10 procent av fröets kemiska innehåll, enligt Purdue University. Dessutom är det tjocka fröskiktet på krabba äppelfrön tillräckligt tuff för att motstå magsyra. Det potentiella problemet uppstår när krabba äppelfrön tuggas upp och fröskiktet krossas och utsätter amygdalinet. Människokroppen förvisar spårmängder cyanid i amygdalinet. Enligt Purdue och North Carolina State University måste stora mängder äppelfrön av krabba - mer än en fjärdedel av en kopp - konsumeras för att verkligen utgöra allvarliga hälsorisker.
Effekter av Cyanid
Om ett barn äter ett par äppelfrön av krabba, skälla honom och säga att han inte ska äta de äpple eller frön som äter dålig smak. Du kan övervaka hans ämnesomsättning och uppförande om det lugnar din ångest. Du kan också kontakta det lokala giftkontrollcentret för råd och vägledning. Du skulle bara behöva oroa dig för betydande mängder cyanid i kroppen om ditt barn visade snabb andning, förhöjd hjärtfrekvens, rastlöshet, yrsel, svaghet, huvudvärk, illamående och kräkningar, enligt webbplatsen Centers for Disease Control and Prevention. Extrem förgiftning från cyanid orsakar ett tillfälligt koma och död.
