De olika typerna av banan paprika ser väldigt lika ut och därför är det svårt att skilja dem åt vid första anblicken. Det finns dock vissa skillnader mellan söta banan paprika och heta banan paprika, så om du lär dig vad du ska leta efter kommer du lätt att kunna identifiera dem och undvika obehagliga överraskningar när du biter i en. Kontrollera dina paprika noggrant, särskilt när paprika först växer för bästa resultat.
Banan paprika är ett smakfullt tillskott till många rätter.Steg 1
Titta noga på paprika när frukten börjar växa på växterna. Söta banan paprika kommer att växa ut från växten och uppåt; men när de är större kommer de att hänga ner på grund av sin vikt. Varma banan paprika kommer att hänga ner från början. När du vet vilken är vilken, placera en växt tagg i din trädgård så att du kan skilja dem från varandra.
Steg 2
Undersök färgen på paprika. De heta banan paprika, även vanligtvis kallade ungerska vax paprika, tenderar att vara en mörkare grön än de söta innan de är helt mogna. När de mognar, kommer båda att bli olika nyanser av guld och orange och så småningom bli röda. Om du lägger två av grön paprika sida vid sida bör du kunna dela dem åt varandra ganska enkelt.
Steg 3
Skär i en peppar som redan har skördats. Luktar pepparen eller ta en liten smak av den. Söta banan paprika kommer inte att vara alltför kryddig. Varma banan paprika har en stark, kryddig lukt och en varm smak till dem. Håll alla paprika från samma anläggning tillsammans så att du vet vilka som är efter att du har testat en av dem.
