Persika är den minst härdiga i familjen av stenfrukter som inkluderar aprikos, körsbär och plommon. Vintern kall och sent på våren frost kan lätt döda knoppar och blommor eller spricka kvistar och stammen bark. Persikor odlas bäst i södra Wisconsin, som ligger i USDA-anläggningens hårdhet Zon 5. Område 4-områden mot mitten av staten är möjliga, men problematiska. University of Wisconsin rekommenderar att man undersöker de mest vinterhårdna sorterna och rekommenderar endast tre för plantering i Wisconsin.
Persikaträd i vårblomningBeroende
Förtroende persikaträd är de svåraste tillgängliga och betygsatt för zoner 4 till 8. De är de senaste blommande och har den bästa chansen att överleva våren frost i Wisconsin. Deras frukt är gyllene med en röd rodnad. Köttet inuti är gult och saftigt, stenen fastnar inte och den mognar i juni eller juli. Precis som alla persiketräd är Reliance självpollinerande, så du behöver inte plantera en annan kultivar eller mer än ett träd för att få en gröda.
Harrow Beauty
Försök med Harrow Beauty persika för deras sjukdomsresistens och mindre, mer kompakt form. Enligt Ontarios jordbruksministerium producerar Harrow Beauty en fast, medelstor persika, och stenen inuti beskrivs med ett attraktivt rött köttband. Inte lika hård som Reliance, dessa träd bör planteras i ett skydd, till exempel en mild sydostlig sluttning, där kall luft kan rinna ner och bort.
Madison
Plantera Madison persikaträd för en stor, midsäsongskörd av persikor, men var uppmärksam på skadedjur och sjukdomar som brunrutt, skabb eller persiketrädborrare. Detta träd är mycket produktivt tidigt i livet och börjar bära frukt vid tre eller fyra års ålder. Ge Madison gott om utrymme med avstånd från träd minst 25 fot från varandra. Frukten är medelstor och välsmakande, gyllene med en hög, röd färg.
