Om du letar efter att plantera ett träd som ger ett näringsrikt mellanmål tillsammans med naturlig skönhet, kan ett mutterträd vara det du letar efter. Du kanske vill att bara ett träd för din trädgård eller en hel gröda ska skörda. Hur som helst beror på vilken typ av träd du väljer beroende på ditt klimat, tillgängliga utrymme och personliga preferenser.
Macadamia nötter är krämig, med cirka 80 procent olja.Macadamia träd
Också känt som det australiska eller Queensland mutterträdet, macadamia trädet är hemmahörande i Queensland regnskog. Enligt Kalifornien sällsynta fruktodlare trivs trädet i ett tempererat klimat med stadig regn året runt utan frost. Macadamias njuter av full sol eller delvis skugga i ett mycket varmt klimat. Skydd mot vind vind är viktigt. Frostskydd är viktigare för yngre träd, och makadamior trivs i djup, rik mark, även om de kommer att överleva i alla mark som har god dränering.
Trädet är en vintergrön och växer till 30 eller 40 fot. Blommfärg varierar från grädde till ljusrosa, beroende på vilken av de två arterna som planterats. Macadamia-muttern är inrymd i ett hårt, grönt skal som delas upp när muttern mognar. Mutteren i sig är 80 procent olja och 4 procent socker. Nötterna faller från sen höst till vår. Ett medelstort träd producerar cirka 30 till 50 kilo nötter vid 10 års ålder.
Pekannträd
Enligt University of Florida IFAS Extension, odlade indianer pekannötter i tusentals år innan européer kom till den nya världen. Trädet kommer från Mississippi-flodslädena i Nordamerika, och pekannötter odlas kommersiellt i Mellanvästern och sydväst. Trots att träden är vanliga i Florida, är nötproduktionen låg på grund av varma vintrar och höga nederbörd, vilket ökar sjukdomen.
Trädet själv når upp till 70 fot högt med en stam 6 fot i diameter. Pekannötter växer bra i kullar, som ger tillräcklig torrhet och markdränering, vilket hjälper till att förhindra sjukdom. Pekannötter behöver gott om utrymme för sina rotstrukturer, minst 60 fot mellan varje träd. Överflödet minskar grödan. Mutteren i sig är flytande tills den stelnar på hösten och ligger i ett skal som så småningom delas upp. Ett 6-öron gammalt träd producerar cirka 10 till 30 kilo pekannötter.
Mandelträd
Enligt Arizona College of Agricultural and Life Sciences, mandelträd blommar tidigare än någon annan lövfrukt eller mutterträd. Trädet trivs i någon väl dränerad mark så länge det inte är salt. Mandelträd bör endast odlas i områden som inte upplever frost medan trädet blommar, eftersom nötproduktionen kan påverkas om trädet fryser. Trädet är mycket kortare än makadamia- och pekannträd och växer till bara 15 fot högt. De tenderar att vara runda, behöver lite eller ingen beskärning.
Mandelmuttrar ska skakas eller slås från trädet. Att vänta tills de faller kan orsaka skador. Kultivatorer tar bort skrovet och låter muttern torka ut. Mutteren ska gå sönder när den knäpps. Du kan lagra mandlar i deras skal i upp till sex månader på en sval, torr plats.
