Trots att det är mycket näringsrikt, har broccoli en stark lukt som kan vara överväldigande när du lagar den och sedan när du förvarar den i kylen. Om du lagar mat och äter broccoli hjälper det att veta hur man kan minska lukten. Genom att vidta proaktiva åtgärder kan du förhindra att broccoli lukt blir överväldigande och låta alla gissa om vad som är till middag.
kredit: moodboard / moodboard / Getty ImagesBroccoli är relaterat till kål.Kylskåp
Steg 1
Ta bort eventuella bortskämda broccoli ur kylen. Broccoli kan ha en mycket stark aroma, även när den ligger i en behållare. Om resterna har varit i kylen ett tag, kassera dem direkt i en utomhusburk.
Steg 2
Leta efter läckor som kan ha förorenat kylskåpet. Torka upp eventuella spill först med en pappershandduk.
Steg 3
Tvätta kylhyllorna med en blandning av varmt tvålvatten gjord av några droppar flytande diskmedel. Skölj noggrant med färskt vatten.
Steg 4
Torka av kylskåpets inre med en spray gjord av lika delar vit vinäger och vatten.
Steg 5
Placera en liten skål med bakpulver i kylen för att absorbera eventuella rester av broccoli. Om lukten fortfarande är stark efter att du har lämnat bakpulver över en natt, byt ut skålen med bakpulver med en skål med torrt kaffetopp.
Matlagning
Steg 1
Häll outspädd vitäger i en liten skål.
Steg 2
Ställ skålen nära broccolin när du lagar den. Vinäger hjälper till att deodorisera broccolilukten när du lagar mat.
Steg 3
Kylrester omedelbart efter tillagningen för att förhindra att broccolilukten tränger igenom resten av ditt hem.
