När det gäller att odla din egen vitlök (Allium sativum), betyder rätt timing skillnaden mellan en skörd av friska, tät smaksatta lökar och anemiska, smaklösa. Även om vitlök är lämplig för U.S. Department of Agriculture växthårdhetszoner 4 till 9, producerar den de mest smakfulla lökarna när de odlas i sval jord. I ett medelhavsklimat ger planteringen mellan slutet av oktober och början av november kryddnejlikorna tillräcklig tid att bilda lökar. I norra områden med kalla vintrar kan din vitlökplantning behöva vänta till tidig vår. Om det är möjligt att höstfrostar i ditt område, vänta tills den första planterar. Ju tidigare du får kryddnejlikor marken, desto större blir dina skördade lökar. Din vitlök är klar att skörda sent på sommaren när plantens blad blir gula och ligger på marken.
kredit: Ronik89 / iStock / GettyImages Hur man odlar vitlökSol och jord
Även på vintern behöver vitlök minst sex timmar med solen dagligen. Det växer bäst i lös, organiskt rikt väldränerad ler. Om det behövs, förbättra planteringsbäddens brist på dränering eller fertilitet med växtbaserad kompost eller välåldrad gödsel innan plantering. Lossa de övre 6 till 8 tum marken med en spade eller rorkult och arbeta i 2 till 3 tum kompost eller 1 tum gödsel. Cornell University Department of Horticulture uppskattar att 30 kilo kompost täcker 10 kvadratmeter jord till ett 1-tums djup. Placera raderna av vitlök 1 fot från varandra, med 3 till 5 tum mellan de enskilda kryddnejlikorna. Plantera dina kryddnejlikor med det smala, spetsiga slutet. Det finns inget behov av att ta bort den pappersliknande beläggningen som täcker kryddnejken före plantering.
Mulch och vatten
Mullning av nyplanterad vitlök med ett 2-tums lager halm lockar markluftande daggmaskar till trädgårdsbädden och avskräcker ogräs. Vattna inte förrän vitlökens nya, gröna skott visas. Därefter räcker det med en tum regn eller extra vatten varje vecka tills lövverket börjar gulna i början av sommaren. Det motsvarar 6 liter vatten per 10 kvadratmeter jord. Målet är att hålla jorden jämnt fuktig. När bladen är gula och tills du skördar kulorna, låt jorden torka ut mellan vattningssessionerna.
Gödselapplikation
När vitlökens skott är 6 till 8 tum höga, klä sidan i sängen med granulerad 21-0-0-gödsel med hög kväve. Räcka bunken åt sidan och gräva 1- till 2 tum djupa furer mellan raderna med kanten på en hacka. Håll dem 6 tum från anläggningen. Strö 2 1/2 matskedar, eller etikettens angivna mängd, gödningsmedel jämnt över var 10 kvadratmeter fåra och täck den med jord. Vattna furerna omedelbart och applicera på nytt mulchen.
Potentiella problem
Skadegörare påverkar sällan vitlök, och plantering av certifierade sjukdomsfria kryddnejlikor från en ansedd plantskola minskar dramatiskt sannolikheten för sjukdom. Ogräs kan bli besvärligt eftersom vitlök bladverk inte ger tillräckligt med skugga för att hindra dem från att gro. Att dra eller gräva ogräset så snart de groddar hindrar dem från att stjäla vitlökens fukt och näringsämnen utan kemiska herbicider. Att hjälpa till att byta halmmultan när den sönderdelas.
Om de curling stjälkar
I slutet av våren skickar hårnecksvitlökssorter (Allium sativum var. Ophioscorodon) tjocka blomstjälkar som så småningom krullar runt sig själva. Skär dem för användning i sallader, eftersom de lämnar dem på växterna kanaliserar energi bort från lampans utveckling.
