Rost på grillristen betyder att det är dags att ge den gallret en grundlig skurning. Efter ofta användning, matstänk, hög värme och exponering för elementen utomhus börjar gjutjärn rostas. Små rostbitar kan överföras till grillad mat om grillristen inte hålls ordentligt. Rengöring av rost från ett gjutjärnsgaller kräver en mild tvål istället för hårda kemikaliebaserade rengöringsmedel. Om din grill har en porslinbelagd rist som har flisat och rostat på grund av att emaljen saknas, ska gallret bytas ut.
kredit: rez-art / iStock / Getty Images Kokolja hjälper till att förhindra rost på gjutjärns galler.Steg 1
Ställ några få tidningar på marken utomhus. Ta bort gallergallret och sätt dem uppe på papperet.
Steg 2
Skrapa bort så mycket av rost och grillad skräp som möjligt med hjälp av ett grillskrapverktyg eller målarskrapa och en trådborste. Vänd varje rost över och skrapa även baksidan. Använd också borsten längs sidorna på varje galler.
Steg 3
Spruta lite diskmedel i en hink med vatten. Doppa en skurborste i vattnet och rengör grillristarna med borsten.
Steg 4
Släpp vattnet från skopan, skölj det ut och fyll med 1 del vinäger till 4 delar vatten. Torka av gallren med en svamp doppad i skopan och torka av båda sidorna av varje rist. Ställ gallren upp mot ett bord eller en vägg för att lufttorka.
Steg 5
Sätt tillbaka gallren på grillen och värm upp grillen tills grillen är varm.
Steg 6
Boll upp en pappershandduk och häll tillräckligt med matolja på den för att mätta den. Ta tag i papperskulan med tångarna och torka av den heta grillytan med den. Använd ytterligare oljiga pappershanddukar efter behov för att torka av alla galler. Denna olja- och uppvärmningsprocess lossar ytterligare skräp och förbereder grillen för användning.
