Hur man använder en matprocessor. Det skivar, det tärnar, det juliennes - på 70-talet rusade alla ut för att köpa en matprocessor. Men mirakelmaskinen för köket blev bara en annan praktisk apparat. Få ut det mesta av ditt genom att veta hur du använder det.
MatberedareSteg 1
Välj det blad du vill använda och lägg det i matprocessorn.
Steg 2
Lås fast locket och skålen på processorn så att maskinen kan användas.
Steg 3
Klipp löv eller andra oönskade delar från maten du vill hugga och släpp den i maskinens matningsrör. Fyll skålen endast upp till den rekommenderade nivån (vanligtvis markerad på skålen), annars kommer den att läcka.
Steg 4
Använd plastpusher för att flytta maten om det behövs.
Steg 5
Använd din matprocessor för att hugga grönsaker, göra graham cracker skorpor, jämna såser eller purera babymat.
Steg 6
Gör soppfixeringar genom att lägga till 2 c. buljong till cirka 2 1/2 c. grönsaksbitar potatis, lök, morötter, etc. Lägg i dessa i 30 sekunder med det S-formade bladet.
Steg 7
Hacka mat, utan att rena den, med det S-formade bladet. Använd pulsknappen istället för att sätta på processorn och hålla ett öga på konsistensen.
Steg 8
Sätt muttrar (skalade) i processorn med slipbladet. Slå på den och se att nötterna går från hackad till en bollform och sedan till tjockt, sedan tunt smör. Mandlar och jordnötter fungerar bra; valnötter och pekannötter är lite tuffare men fortfarande fungerande.
Steg 9
Strimla ost genom att sätta ett block av lämplig storlek i processorn och använda Pulse-inställningen och fragmentet. Mozzarella strimlar lätt om du fryser den i cirka 20 minuter först.
Steg 10
Gör coleslaw med fragmenteringsskivan snarare än skivan, vilket kommer att göra bitarna för korta.
