Förvara ditt vitsocker i en dekorativ skål eller shaker är både praktisk och funktionell. Värme och luftfuktighet kan dock snabbt göra ditt socker klumpigt. För att lära dig hur du förhindrar att ditt socker klumpar sig, läs vidare!
Håll socker från att kollapsaSteg 1
Välj en lagringsbehållare: Helst bör vitsocker förvaras i en behållare med ett lock som tätas tätt. Om du föredrar en shaker för en mer dekorativ presentation, leta efter en med bara några hål i locket, eller en där öppningen är täckt med en liten, gångjärnsklaff. En sockerskål bör ha ett lock som helt täcker skålen, även om tätningen inte är lufttät. Oavsett vad du föredrar, se till att insidan av behållaren är helt torr innan du tillsätter sockret.
Steg 2
Välj en lagringsplats: För bästa resultat ska din sockerbehållare förvaras borta från alla värmekällor eller fukt. I köket är den största syndaren i allmänhet kaminen, där varm ånga från matlagning kan klumpa ditt socker på nolltid! Köksbordet eller en disk bort från diskbänken eller kaminen hjälper till att hålla ditt socker klumpfritt.
Steg 3
Lägg till en fuktabsorberare: Om ditt hem är ganska fuktigt, kan du behöva lägga till något i botten av skålen eller skakaren för att absorbera fukten. Ett av de bästa alternativen är vanligt, vitt ris. Till skillnad från kex kommer riset inte att smulas över tiden och blandas med ditt socker. För bästa resultat, placera ungefär en tesked eller så ris i en fyllningsbar nät eller torkduk. (Du kan vanligtvis hitta dessa där det alltid säljs bulk-te och kryddor, till exempel en hälsokostbutik eller en specialmarknad.) Placera rispåsen längst ner i shaker eller skål, tillsätt sedan sockret ovanpå. Byt ut riset varje par månader.
