Avfettningsmedel används för att bryta ner fett, smuts och smuts. Avfettningsmedel är en samling av olika föreningar som hjälper till att kollapsa feta, oljiga föreningar från tyger, metaller och andra material. Vilken typ av avfettningsmedel som används på ämnen beror på ämnet och på de aktiva och inaktiva ingredienserna i avfettningsmedlet. En avfettningsaktiva ingredienser ansvarar för den faktiska rengöringsprocessen. Medan vissa produkter kan lägga till ytterligare ingredienser till sin specifika formel, är ingredienserna som ansvarar för rengöring och nedbrytning av fettsyror vanligtvis samma från ett märke till ett annat.
Natriumkarbonat
En aktiv ingrediens i många avfettningsmedel, natriumkarbonat (även känd som tvålaska), används i pulverformiga tvättmedel och avfettningsmedel. Natriumkarbonat arbetar för att bryta ner fett och olja och ta bort smörjmedel från material och föremål. Tillverkade naturligt från asken från olika växter, kan tillverkarna duplicera ämnet från salt. Även om det vanligtvis används i avfettningsmedel tjänar natriumkarbonat också till att tillverka papper och glas.
Sodium Meta Silicate
Natriummetasilikat, en extremt alkalisk substans, gör det möjligt för avfettningsmedel att bryta ner fettsyror som finns i feta produkter. Denna förening fungerar också för att mjukgöra hårt vatten och blir ett starkt rengöringsmedel när det tillsätts vatten. Flytande tvättmedel och fosfatfria rengöringsmedel använder natriummetasilikat som en aktiv ingrediens för att ta bort smuts och olja från tyger och hårda ämnen.
Etylendiaminetetraaceat (EDTA)
Etylendiaminetetraaceat (EDTA) fungerar som ett bindemedel och avlastningsmedel för hårt vatten. Denna vita pulverformiga förening fungerar för att stabilisera andra avfettningsföreningar när den tillsätts till vatten, vilket gör att föreningarna kan slutföra rengöringsprocessen på rätt sätt. Denna förening används också inom det medicinska området för att hindra blod från att koagulera under insamling.
Natriumtripolyfosfat
De flesta avfettningsmedel använder natriumtripolyfosfat som bas för att kombinera och reglera andra aktiva ingredienser; emellertid fungerar detta salt också som en pH-buffert. Natriumtripolyfosfat jämnar ut friktion mellan andra ämnen i avfettningsmedel, vilket annars kan orsaka en kemisk reaktion. Natriumtripolyfosfat arbetar också för att avskräcka fett och smuts, samtidigt som de övriga ingrediensernas kraft ökar för att rengöra. Natriumtripolyfosfat används också som en ingrediens i bekämpningsmedel.
