Vissa kockar föredrar gasintervall än elektriska, medan andra fruktar gasförgiftning eller explosioner. Gasugnar har funktioner som säkerhetsventiler och elektriska tändningar för att minska risken för en olycka. Dessa delar är ibland slitna, så det är viktigt att uppmärksamma lukt eller udda spisens uppträdande och ringa en reparationsperson så snart du upptäcker ett problem.
Du kan enkelt justera en låga på en gasspis.Säkerhetsventiler
De flesta gasområden har en säkerhetsventil som reglerar gasflödet genom spisen. Sortimentets termostat styr om ventilen är öppen eller stängd. När du sätter på brännaren värms piloten upp. När piloten blir tillräckligt varm öppnar en sensor i termostaten ventilen för att låta gas rinna igenom. När termostaten svalnar (t.ex. när du stänger av brännaren) stängs säkerhetsventilen igen. Detta förhindrar att gas rinner genom kaminen när kaminen inte används.
Elektrisk tändning
De flesta moderna gasugnar har en elektrisk tändare. Detta minskar mängden gas som ugnen använder. I stället för en gasflamma som alltid är tänd, ger denna tändare en extra säkerhetskontroll. När du sätter på kaminen flyter elektrisk ström genom tändaren. När tillräckligt med ström uppbyggs i tändaren, öppnar den säkerhetsventilen, så att den heta tändaren tänder gasbrännaren. Detta system kräver gas i endast det sista steget i tändningsprocessen; dessutom stängs gasflödet snabbare av, eftersom tändaren tappar ström så snart brännaren når temperaturen du ställer in den på.
Om du luktar gas
Försök aldrig lösa problem med gasläckage själv. Om du luktar gas, stäng av ugnen omedelbart och utrymme området. Ring din servicetekniker och / eller gasföretaget för att få någon att komma och kolla och fixa spisen. Tänd inte lågor nära kaminen förrän den är fixerad.
