Hur man fryser blommor

Pin
Send
Share
Send

Genom att frysa blommor kan du bevara deras naturliga skönhet och form. En vanlig frys kommer dock inte att bevara dina blommor. Nyckeln är att ta bort all fukt, vilket en frys inte kommer att göra. Du måste köpa frystorkutrustning för att göra det på rätt sätt. När du har en frystork är det enkelt att frysa blommor.

Instruktioner

Steg 1

Låt blommorna öppna sig naturligt så långt du vill. Varmt vatten öppnar dina blommor snabbare.

Steg 2

Låt dina blommor ta upp vattnet naturligt i cirka 12 timmar. Kontrollera att stjälkarna är nyklippta och fluffar blommhuvudena.

Steg 3

Ta bort allt blad från stjälkarna och skär till önskad längd. Huvudena torkar snabbare än stjälkarna, så kortare stjälkar möjliggör snabbare torkningstider.

Steg 4

Kyl frysskammaren till -5 grader F. Slå på vakuumet i 10 sekunder för att täta dörren. Ladda blommorna på racket och överför dem till den förkylda kammaren.

Steg 5

Sätt mörkläggningsluckan på dörren och se till att inre ljuset är släckt. Slå på vakuumpumpen och lämna dem i kammaren vid -5 grader i 24 timmar.

Steg 6

Öka temperaturen i kammaren varannan dag med 5 grader F. Om 10 dagar bör temperaturen vara upp till 20 grader F.

Steg 7

Efter 10 till 12 dagar öppnar du din utrustning och ser om blommorna är torkade. Om blommorna är kalla vid beröring är de inte helt torkade. Torkade blommor bör inte vara kalla på grund av deras brist på fukt.

Pin
Send
Share
Send

Titta på videon: Ätbara blommor 5 som är toppen att frysa in i iskuber till sommarens saft (Maj 2024).