Koriander är en populär kulinarisk ört, även kallad kinesisk persilja eller koriander. Koriander är faktiskt namnet på den vuxna växten (såväl frön, som också används som ett kulinariskt krydda) medan koriander är de färska, mjuka barnbladen. Koriander odlas vanligtvis från frö, men du kan också odla den från en rotstam med lite omsorg. De bästa rotstammarna att använda är sådana som har dragits fräscha från en vän eller grannas trädgård - med tillåtelse, naturligtvis - snarare än en rot från ett gäng koriander som köpts i butiken.
Babybladen från korianderväxten kallas koriander.Steg 1
Lägg den nydragna korianderroten i en glasburk med vatten medan du förbereder planteraren. Koriander har långa rötter och tycker inte om att transplanteras, så det bästa du kan göra för transplantation medan den väntar på sitt nya hem är att ge den en drink.
Steg 2
Fyll en 15-tums hög och 10-tums bred planteringskruka med en god, rik krukväxtjord. Du behöver en hög planterare för koriander, eftersom deras rötter lätt blir trånga i kortare krukor.
Steg 3
Gör ett hål i mitten av marken tillräckligt djupt för att korianderroten kan sitta bekvämt i utan att bli granskad.
Steg 4
Placera korianderrotsnittet i hålet och täck lätt med krukvatt. Fukta marken med vatten med hjälp av en vattenkanna eller spruta och spray eller vatten lätt dagligen.
Steg 5
Applicera en balanserad gödningsmedel varannan vecka på koriander under växtsäsongen (vår till höst). När korianderna växer upp (endast cirka åtta veckor) går den till frö. Fröna kan användas direkt för att plantera och växa mer koriander. För ett bra utbud av örten, plantera nya frön varannan till tre veckor.
