Den oskyldiga snygga köksvampen, praktisk för att torka räknare och skärbrädor, tvätta disk och tvätta upp spill, gör också en effektiv vektor för matrelaterad sjukdom. E coli och salmonella är bara två av de otäcka elände som inkuberar i kökssvampar, och en ledtråd om att din svamp kan växa en mängd smittsamma mikroorganismer är en obehaglig lukt. En sur, smaklös, mögel-spirande lukt är en tydlig signal för att ersätta eller rengöra svampen.
kredit: deepblue4you / iStock / GettyImagesE coli och salmonella är bara två av de otäcka eländen som inkuberar i kökssvampar.Mikrovågsvamp för att sanera
Mikrovågsugn kökssvampen för att döda mer än 99 procent av de dåliga sakerna som får det att lukta. Placera en fuktig svamp i mikrovågsugnen på högt i 1 till 2 minuter för att eliminera snabbt koloniserande bakterier, mögel och jäst. Lägg inte en torr svamp i mikrovågsugnen eftersom den kan antändas och undvik att placera någon svamp med metallfibrer för att skrubba i mikrovågsugnen. När du har mikrovågsugn svampen och kokt bakterierna, låt svampen svalna innan du hämtar det så att du inte bränner handen.
Pop It i diskmaskinen
En annan tvättmetod när din svamp luktar dåligt är i diskmaskinen. Lägg i den i diskmaskinen för hela cykeln med dina smutsiga diskar, kil den ordentligt i översta hyllan så att den förblir placerad medan den tvättas, sköljs och sprängs med värme för att torka.
Vattnet måste också vara tillräckligt varmt. Vatten kl 140 grader Fahrenheit eller högre kommer att döda bakterierna som lurar i din svamp. Håll två kökssvampar och rotera dem in och ut ur diskmaskinen så att du alltid har en ren svamp till hands.
Använd ett enkelt desinfektionsmedel
Grön rengöring fungerar för svampar och ger dig trygghet när du använder den på dina rätter. Blötlägg den köksvampen vid den första svaga doften av obehaglighet, helst till och med innan sakerna kommer till den punkten, för att avskräcka nasties som kan göra otäck saker för dig.
Sänk ner hela svampen i full styrka vit vinäger eller i citronsaft, både sura vätskor, för att döda bakterier, mögel, jäst och virus. Detta kommer inte att bli av med alla oönskade mikroorganismer lika effektivt som en mikrovågsplast, men det torkar ut en bra procentandel av bakterierna. Alternativt kan du blöta svampen i en minut i en lösning av 1/2 tesked bleka i 1 kvart varmt vatten.
Billigt trick
Bakterier och virus behöver varma, fuktiga förhållanden att kolonisera din svamp, så att lämna en svamp i diskbänken kan få mikroberna och lukten att växa. Låt det torka ut mellan användningen för att minimera de oönskade livsformerna. Förvara svampen i en liten öppen korg hängande över diskbänken, eller prova detta DIY-trick för att låta luften komma över alla svampytor: Kläm in en kort ände av svampen i ett kontorsbindemedel och ställ klämman på metallens "handtag" för att hålla svampen ur vattnet och låt den torka snabbt.
Fuktiga förhållanden gör att torksvampar mellan användningen blir en utmaning. I ett fuktigt klimat bör du komplettera torkstrategier mellan diskmaskiner eller diskmaskiner. Byt ut köksvampar regelbundet, vid det första tecknet på försämring eller när du inte helt kan bli av med lukten.
