Grödor för varm säsong som tomater (Lycopersicon esculentum) kan vara lite finare när det gäller temperatur. Medan tomater är kortlivade perenner i tropiska klimat, odlas de som enåriga växter i hela USA. De sena vårsnöarna och tidiga höstfrostar som ofta upplevs i Missouri kan lämna många trädgårdsmästare som spelar på de bästa datumen för att starta frön och sätta ut transplantationer. Det finns inga garantier när det gäller vädret, men att följa några standardriktlinjer kan ta lite av gissningen ur tomatträdgården.
kredit: sezer66 / iStock / Getty Images En närbild av en man som tenderar till tomatplantor i trädgården.Kolla upp klimatdata
En lång historia med journalföring har gett både jordbrukare och trädgårdsmästare uppgifter om genomsnittliga frostdatum och nederbörd. Missouri klimatcenter vid University of Missouri-Columbia delar staten upp baserat på latitudvariation och höjd. I genomsnitt är den sista vårfrosten för norra Missouri den 20 april och för centrala platser är den 10 april. Områden med högre höjder, som Ozark Plateau, tenderar att vara svalare trots att de är i söder, så skattedag, april 15, är en bra riktlinje. Med dessa regionala variationer åt sidan har de flesta Missouri i genomsnitt 180 frostfria dagar att odla tomater. Att välja rätt sorter, liksom lite förplanering, kommer att skörda de största belöningarna.
Så frön inomhus
Tomater är mycket känsliga för kyla och kommer att visa skador vid temperaturer under 50 grader Fahrenheit. Eftersom de flesta tomatsorter kommer att producera frukt fram till första frosten, ju tidigare du kan flytta växter till trädgården, desto fler tomater skördar du.
För trädgårdsmästare som gillar att så sina egna frön, börja i mitten av mars i ett soligt fönster. Marken måste vara varm, minst 62 grader F, och frön kommer att spruta inom två veckor. Plantor kommer att planteras klart den sista veckan i april, men fortfarande lite anbud. Istället för att lägga ut dem direkt, kan du försöka acklimatisera dem under några dagar genom att lägga dem utanför i några timmar och föra dem tillbaka.
Transplantera plantor i trädgården
Om du hellre köper plantor från ett trädgårdscenter än att vänta på frön, luras inte av storlek. Den ideala höjden för att planta en tomatplantor är cirka 8 tum med en robust stjälk. Många platser kommer att sälja mycket större växter - ofta till en högre kostnad - men tomater av den här storleken tenderar inte att transplantera bra och någon extra tillväxt kommer att gå förlorad när den anpassar sig till sin nya miljö.
Plantor som köptes från ett trädgårdscenter kanske inte har anpassats till Missouris klimat om de är färska från en lastbil från ett växthus, så överväga att lägga ut dem i några timmar varje dag i flera dagar innan du planterar dem i marken den första veckan i maj.
Välj rätt variation
Som Amerikas mest populära trädgårdsskörd kommer tomater i en mängd olika storlekar, färger och kultivarer. Heirloom sorter, de som har odlats i mer än 50 år, har en gammaldags smak, men tar vanligtvis längre tid att mogna - ofta behöver mer än 80 dagar för att blomma, frukt och mogna.
Nyare, hybridvarianter har utvecklats under åren för att vara både mer motståndskraftiga mot sjukdomar som orsakar blight och vissnar såväl som snabbare mognar. University of Missouri Extension rekommenderar medelstora hybridkultivarer som "Celebrity" och "Better Boy", som kan mogna inom 75 dagar, och den mindre sorten "Early Girl", som mognar på mindre än 60 dagar. Körsbärstomater och mindre sorter, till exempel "Supersweet 100s" tar cirka 65 dagar.
