Bananen (Musa spp.) Är inte tekniskt ett träd utan är istället en stor ört. Bananer odlas i storskalig fruktproduktion i varma klimat, men prydnadsbananer med olika tillväxtvanor och fruktegenskaper odlas vanligtvis som krukväxter i tempererade klimat. Med korrekt kulturell vård och acceptabla miljöförhållanden bör bananer kunna ge frukt som, beroende på den specifika banantypen, kan vara smakliga. Bananväxter kan också användas för ett antal icke-livsmedelsändamål.
Bananväxter kan användas på flera sätt.Beskrivning
Till skillnad från träd har bananen en saftig, saftig pseudostem som kommer från en köttig korm i marken från vilken flera suckar växer. Bananväxten har mjuka, mjuka löv arrangerade i en spiral runt stammen. Beroende på art eller hybrid kan löv vara upp till 9 fot långa och kan vara helt gröna eller brokiga. Manliga och kvinnliga blommor bärs i ett kluster på spetsen av stammen; kvinnliga blommor mognar så småningom till bananfrukterna.
Kultur- och miljövård
Bananer föredrar rika, bördiga jordar och en solig, skyddad plats. Dessa växter trivs under jämnt varma eller varma förhållanden. Växten växer långsammare om temperaturen faller under 60 grader Fahrenheit och irreversibla frysskador kan uppstå under 32 grader. Hög vind kan orsaka bladklippning och torkning och kan tippa växter. Bananväxter kräver gott vatten och kommer att drabbas om jorden torkar ut; emellertid är de inte översvämningstoleranta. Varje stjälk producerar endast blommor och frukter en gång, så den aktiva stammen måste skäras bort för att nya suckare ska dyka upp.
Vanliga skadedjur och sjukdomar
Bananväxter, oavsett om de odlas inomhus eller på en plantage, kan besväras av ett antal skadedjur och patogener. Nematoder är ofta ett stort problem och kontrolleras bäst med nematider, upprepad plöjning och solutsättning eller grödrotation. Dessutom bör kormer desinficeras i varmvattenlösningar innan plantering. Andra bananskadedjur inkluderar den svarta viveln och olika arter av trippor och kvalster. Flera svampar, bakterier och virus kan attackera bananväxter och orsaka utveckling av symtom som sträcker sig från bladfläckar eller ränder till ruttnande frukt eller rötter.
Matanvändningar
Alla bananväxter kan producera ätbar frukt, men fruktens smak, frö, färg, storlek och andra egenskaper beror på arten eller sorten. Bananer kan skalas och ätas råa, bakade skalas eller skalas, göras till en puré som är lämplig för spädbarn och används på många andra sätt. Förutom den här växtens mycket mångsidiga frukt, kan skalade stjälkar hackas och tillsättas till sallader eller ångas med andra grönsaker.
Användningar som inte är livsmedel
Bananlöv används ofta som växter, för att slå in mat och som en ögonskugga eller för att skydda mot regn. Bananpseudostemet kan användas för dess fiber. Massan kan användas för att tillverka rep, papper, placera mattor och andra varor, men pseudostemet är ofta mest värdefullt om det hackas och lämnas i ett fält för dess organiska materialinnehåll. Alla delar av bananen har medicinskt värde. Blommor kan till exempel kokas och ätas av diabetiker eller användas för bronkit, dysenteri och sår. Växtsaft kan tas internt eller appliceras externt på stick och bett. De unga bladen kan användas som en fjäderfälla för hudirritationer. Rötter, aska av skal och löv och fröslamling tjänar också medicinska syften i vissa regioner och kulturer.
