Sparris är en flerårig vegetabilisk växt som kan vara en långvarig, permanent tillägg till en trädgård. Denna grönsak kräver väl dränerande jord för att frodas, eftersom vattentät mark orsakar rotrötning. Att odla sparris i upphöjda bäddar ger dem rätt dränering och en enklare planteringsbädd som inte kräver djup bearbetning.
Hur man odlar sparris i upphöjda sängarFörbereda en upphöjd säng
Förbered den upphöjda sängen innan säsongens sista frost. Även om sparris tål lite ljus skugga, är det bäst att hitta den upphöjda sängen i ett område som får sex till åtta timmars solljus varje dag. Höj sängen till minst 12 tum höjd för att rymma dränering och tillväxt.
Använd en god jordjord som är blandad med kompost eller annat organiskt material som gödsel eller torvmossa. Om du lägger svart plast över hela den upphöjda bädden hjälper vi till att hålla värmen i marken för en tidig vårplantning.
Ta bort den svarta plasten när det inte finns någon större fara för frost och gräva skyttegravar på 6 tum djupa och fem meter från varandra med en trädgårdspackel. Strö ett kilo trippel superfosfat (0-46-0) för varje 50 fot jord.
Plantera sparris
Köp 1-åriga sparriskronor. För bästa skörd, se till att sparris kronorna är friska och hane. Kvinnliga sparris använder för mycket energi på att producera frön, vilket lämnar en mindre än önskvärd grödproduktion. För att se skillnaden, titta på frön och storlek på varje växt. Den kvinnliga sparrisväxten bär bärliknande frön, medan hanen producerar tjockare spjut och större blommor. Blötlägg sparrisskronorna i en hink fylld med varmt vatten i en timme före plantering.
Plantera sparriskronorna i skyttegraven, cirka 12 cm från varandra, och täck med smuts. Vattna planteringarna tills marken är fuktig och se till att inte mättas. Fortsätt att vattna grödan en eller två gånger i veckan för att hålla jorden fuktig.
Sprid två till tre tum torvmossa över hela sparrisbädden när spetsarna börjar dyka upp från jorden, vanligtvis inom en till två veckor. Detta hjälper jorden att behålla mer fukt och fungerar som en ogräsbarriär i den upphöjda bädden.
Håll sparrisbädden fri från ogräs och dra dem ut regelbundet för hand. En lugn bädd betyder att både ogräs och grönsaker tävlar om samma näringsämnen och vatten och kan orsaka en svag gröda för framtida växtsäsonger.
Skörda sparris
Låt sparriskrona bli hög och ferny sin första växtsäsong inom den upphöjda sängen. Den första säsongen kommer att ge sparris kronor den energi de behöver för att odla en mer produktiv skörd under de kommande åren.
Skörda ett par sparrisspjut när växterna är i sin andra växtsäsong och når höjder på sju till nio tum höga. Klipp av spjut från växten på marknivå med en vass kniv. Lämna hälften av sparrisspjäden på växten för att ge energi för den tredje säsongens gröda.
