Att starta en grönsaksträdgård kan vara både spännande och skrämmande, särskilt om du aldrig har försökt odla din egen mat tidigare. Vem som helst kan odla grönsaker, även om de bara har en liten mängd trädgård eller balkong. Att komma igång är ganska enkelt.
Välj ett soligt läge
Den viktigaste aspekten av att starta en grönsaksträdgård är att välja den bästa platsen för den. Den allmänna tumregeln är att en grönsaksträdgård måste vara på en plats som får minst sex hela timmar med direkt solljus varje dag. I själva verket är den regeln justerbar baserad på din växande geografi och de typer av grönsaker du planerar att ha i din trädgård. Löviga gröna kan till exempel växa i filtrerat solljus eller lätt skugga. Växter som producerar faktisk frukt kräver dock starkt ljus. Fullt solljus rekommenderas, men starkt reflekterat ljus fungerar också.
Geografi är viktigt eftersom solljuset är starkare på vissa platser i landet än i andra. Sex hela timmar med solljus i Arizona i juli kan döda många vegetabiliska växter men ändå vara knappt starka för att växter kan producera frukt i ett område där solljuset är svagare, till exempel Michigan.
Köp leveranser
De grundläggande leveranserna som krävs för att starta din grönsaksträdgård inkluderar frön och / eller startplantor. Kompost rekommenderas eftersom det hjälper en trädgård att få bästa möjliga start, och det kan avskaffa behovet av växtmat eller gödselmedel under växtsäsongen.
Att köpa grönsaksfrön är det mest ekonomiska sättet att börja på, men vissa grönsaker tar mycket lång tid att producera när de odlas från frön. Många sorter av tomatväxter (Solanum lycopersicum) behöver till exempel fem månaders tillväxt innan deras frukt kan skördas. Om din plats växtsäsong inte varar så länge, köp sedan startplantor i stället för frön.
Förbered området
I USA odlas de flesta grönsaker under de varma sommarmånaderna. Det betyder att du inte behöver förbereda ditt planteringsområde förrän all risk för frost har passerat och marken inte är för fryst eller våt för att bearbetas.
En grönsaksplats kan förbereds på ett av flera sätt, och åsikter varierar om vilket sätt som är bäst. Två populära metoder är dubbelgrävning och skapande av en upphöjd säng. Att dubbelgräva ett trädgårdsområde innebär mycket fysiskt arbete på förhand medan du skapar en upphöjd säng kan vara så enkelt som att lägga flera centimeter kompost. Båda metoderna har dock samma mål: Skapa en trädgårdsbädd som har lös, bördig jord som är fri från ogräs, sten och annat skräp.
För att uppnå detta med dubbelgrävningsmetoden, gräva åtminstone två spadejul djupt i marken och blanda gödsel och kompost med jorden när du fortsätter. Om du istället vill använda metoden med upphöjd bädd ska du sprida åtminstone ett 6-tums djupt lager av jord- och kompostblandning ovanpå marken där du vill att grönsaksträdgården ska växa. Att skapa kantväggar runt trädgårdsbädden med stenar, stockar eller brädor håller webbplatsen snygg och innehållad.
Växtfrön och förrätter
Små grönsaksträdgårdar planteras ofta i torg så att allt i dem är lättillgängligt runt rutorna. Stora trädgårdar planteras i rader för att effektivisera plantering och löpande underhåll. Välj din layoutmetod och markera rutorna eller raderna med sträng och insatser.
För radplantning, placera dina frön eller startplantor i jorden på det rekommenderade avstånd som anges på fröpaketen eller planteringsvårdsetiketter. Om du vill plantera i rutor lägger du till mängden växtavstånd och radavstånd och delar sedan resultatet med två. Till exempel planteras bladsalladväxter (Lactuca sativa) 6 tum från varandra i rader som är 18 tum från varandra och så att de kan planteras 12 tum från varandra i en fyrkantig layout.
Vattna försiktigt den nyplanterade marken så att den packas ordentligt runt frön eller startplantor.
Ge fortlöpande vård
En grönsaksträdgård trivs med kontinuerlig vård, som vanligtvis består av att tillsätta vatten och ta bort ogräs.
Bevattna din trädgård en gång i veckan om den inte har fått regn. Tryck fingret 1 tum in i jorden för att avgöra om den behöver vatten eller inte. När den övre 1 tum marken är torr är det en indikator på att den behöver vatten. Tillsätt tillräckligt med vatten för att fukta jorden till minst ett 6-tums djup ... Genom att säkerställa att fukten blir 6 tum djup eller längre uppmuntrar du starkare rottillväxt från dina växter.
Ta bort ogräs från din grönsaksträdgård så att de inte tar vatten och näringsämnen från jorden som dina grönsaker behöver.
Vissa typer av grönsaker kan behöva ytterligare gödselmedel hela vägen genom tillväxtperioden. Eftersom dessa behov varierar mycket, se specifika instruktioner för dina växter.
