Panama är ett tropiskt land med en fantastisk biologisk mångfald. Panama innehåller 12 av världens 30 Holdridge Life Zones. Tropiska regnskogar täcker stora delar av landet. Bland de uppskattade 10 000 arter av växter som finns i Panama, hittar 1 500 ingen annanstans. Denna biologiska mångfald översätter till ett överflöd av frukt och grönsaker som odlas i Panama, av vilka många exporteras till USA och Europa.
Bananer är en av Panamas största exportExportera frukt
Frukt som odlas för export i Panama inkluderar bananer, sockerrör, kaffe, meloner och vattenmeloner. Alla dessa exporteras till Europa och USA. Huvuddelen av Panamas landområde ligger i låga höjder, där klimatet är idealiskt lämpat för odlingen av dessa frukter.
Frukter för inhemskt konsumtion
Frukter som odlas i Panama för inhemsk konsumtion inkluderar mango, papaya, ananas, passionsfrukt, guanaba och guayaba (guava). Bananer, planeter och meloner odlas också för inhemsk konsumtion.
Grönsaker
Land som är lämpade för vegetabilisk produktion finns i högre höjder, särskilt i närheten av Volcán Barú. Fertil vulkanjord och ett mer tempererat klimat vid dessa högre höjder ger gynnsamma odlingsförhållanden året runt för grönsaksodling. Bland de grönsaker som odlas finns bönor, kakaobönor, squash, majs, yucca och ñamé. De två senare är exotiska rotgrönsaker, inte till skillnad från potatis.
