Fig, känd botaniskt som släktet Ficus carica, är blommande och / eller fruktande träd och buskar delvis kända för den mjölkiga latexen som rinner genom dem. Ätbara fikonarter inkluderar Smyrna och San Pedro. Fikonfrukten, som vi känner till, är faktiskt en syconium, eller en blomma med utsidan och de reproduktiva strukturerna utgör det inre fruktköttet. Alla ätliga fikon har manliga och kvinnliga blommor, men endast Caprifig anses vara ett manligt träd, enligt University of Georgia. Caprifig har oätbar frukt och används uteslutande för att pollinera andra ätliga fikon, medan kvinnliga träd producerar ätbar frukt.
Den särskiljande formen av ett fikonblad.Steg 1
Leta efter fem stamens som sticker ut från fruktens botten omgiven av kronbladslösa, utåtvända vävnader som liknar frukthuden för att identifiera en manlig kaprifig. Stamens sticker inte ut från synkoniet på kvinnliga träd.
Steg 2
Observera tidpunkten och upprepa fruktutvecklingen på fikonträdet. Manliga caprifig träd har tre distinkta fruktgrödor varje år. Den första, kallad profichi, mognar under försommaren. Den andra, mammoni, mognar under hösten och den tredje, mamme, utvecklas på vintern och mognar på våren. Kvinnliga träd producerar bara två skördar varje år, breba som mognar på försommaren och en huvudgröda som är skördskörd på hösten.
Steg 3
Öppna en mogen fikon för att inspektera det inre köttet. Hanhönor kommer att vara mindre, med tjock hud och större avstånd mellan utsäde massa och yttre hud. Interiören blir inte saftig och fyllig och kan verka halvhålig eller torkad. Omvänt kommer en mogen kvinnlig fikon att ha en relativt tunn hud med den saftiga massan rakt upp mot huden med liten åtskillnad. Fröna kommer att vara utbredda men vävnaderna som omger fröna kommer att vara fuktiga till våta.
