Pepperoncini är en typ av peppar som också kallas toskansk peppar, söt italiensk peppar och gyllene grekisk peppar. Dessa mjuka paprika serveras ofta med pizza och erbjuder en tangy smak. De odlas på ungefär samma sätt som andra paprika odlas. Efter tillväxt plockas dessa paprika vanligtvis och placeras i burkar till salu.
kredit: Jupiterimages / Photos.com / Getty ImagesSteg 1
Börja dina pepperoncini-växter som frön inuti tidigt på våren eller sent på vintern. Pressa fröna ungefär en kvarts tum in i en bra, heltäckande krukvand. Vattna dem dagligen för att hålla dem fuktiga och placera behållarna i ett soligt fönster. Vanligtvis kommer du att se plantor i en till två ogräs.
Steg 2
Transplantera dina plantor utanför när nattetemperaturerna är över 55 grader och det inte längre finns ett hot mot frost. Blötlägg krukorna innan du planterar paprika. Se till att rotkulan är helt blöt. Du vill inte att jorden ska torka ut.
Steg 3
Välj en solig plats för dina plantor. Gräv ett hål som har samma storlek som potten som du planterar paprika från. Separera rötterna lite för att lossa dem så att de kommer att spridas efter att de har planterats. Ställ plantan i marken och täck tillbaka den med den ursprungliga jorden som kom från hålet.
Steg 4
Placera dina växter 10 till 15 tum från varandra i rader. Detta ger dig tillräckligt med utrymme mellan växter att skörda och ger dina växter tillräckligt med utrymme att växa.
Steg 5
Applicera ett 2- till 4-tums lager av mulch runt dina växter så att de bibehåller sin vattenbalans och inte torkar ut. Detta kommer också att hålla fukten jämnt fördelad och hjälpa till att skära ner ogräs i din trädgård.
Steg 6
Vattna dina växter dagligen medan de växer med minst en tum vatten. För en varmare peppar kan du vattna växterna en gång i veckan, men vänta inte längre än så, annars kommer tororna att torka ut.
Steg 7
Insats dina pepparväxter när de börjar växa och utveckla tunga baljor. Detta kommer att förhindra att växterna går sönder. Kör en insats i marken och använd sträng för att binda växten.
Steg 8
Skörda dina paprika växter när de är 2 till 3 tum långa och har en ljusgrön färg. De förvaras i kylskåpet i flera veckor, eller så kan du frysa dem i upp till ett år. Betning bevarar dem i flera år.
