Med milda vintrar och varma till varma somrar, trivs många tropiska och sub-tropiska fruktbärande träd i Floridas klimat. Många tropiska träd bär frukt året runt och har doftande blommor. Frukten är ofta okänd för många och ses inte ofta i livsmedelsberättelsen men söt och smakfull och väl värt den tid och ansträngning det tar för att växa.
många exotiska frukter kan odlas i Floridas klimat.Guava
Guava är ett tropiskt fruktträd som har naturaliserats i många av de varmare klimat runt om i världen, inklusive Florida. Guavaträdet är vintergrönt och växer till 33 fot. Den har grunt rötter och är inte frosttolerant. Doftande vita blommor föregår den lilla frukten. Skalan och frönen från guavafrukten är ätliga och frukten kan vara vit eller rosa, gul eller röd. Kultivarer som rekommenderas för hemodling i Florida inkluderar Patillo, Hong Kong Pink, som båda har rosa kött och Homestead Lotus Crystal Asian med vitt kött. Guava kräver full sol men är anpassningsbar till markförhållanden och växer i många delar av Florida där de bär frukt nästan året runt.
Jaboticaba
Jaboticaba eller Brazilian Grape, är ett litet växande tropiskt fruktträd som vanligtvis bara når 15 till 20 fot i Florida men växer större i sitt ursprungliga Brasilien där jorden är djup och rik. Frukten är mörk lila och rund, som stora druvor. Dessa frukter är ovanliga eftersom de växer i trädstammen och grenarna i stället för på stjälkar. Huden och fröet från Jaboticaba är ätliga. Frukten föregås av ovanliga blommor som också växer på stammen och verkar som stora, puffiga vita tillväxter. Även om unga träd bara bär frukt en gång om året, bär mogna Jaboticaba-frukter frukt året runt. Jaboticaba föredrar full sol och rik väl dränerad jord.
Stjärnfrukt
Starfrukten eller Carambola, som växer till 35 fot lång och 20 fot bred, kräver full sol och väl dränerad jord. Liksom många tropiska fruktträd är stjärnfrukten vintergrön och bär stjärnformad frukt under hela året. Rosa eller lavendelblommor föregår frukten, som kan vara mellan 2 och 6 tum lång. För bästa smak bör frukten få mogna på trädet. Mogen stjärna frukt är gul och lagrar inte bra. Stjärnfruktens hud och frön är ätliga. I Florida växer stjärnfrukten i söder, där somrarna är varma och vintrarna milda.
