Delade ärtor görs när vanliga ärtor, som engelska ärter, gröna ärtor och linser odlas och torkas. Ärtorna skalas, skinnas och lämnas ut för torkning. När de är helt torra börjar ärterna att delas i halva naturligt längs en mittlinje. De kan också delas upp mekaniskt för att påskynda saker. När ärterna har delats naturligt eller mekaniskt, packas de och säljs som delade ärter, som används i soppor, grytor och andra recept.
Delade ärter kommer ofta från engelska ärtor.Steg 1
Plantera dina ärtor på senvinter eller tidigt på våren när temperaturen fortfarande är sval. Växterna bör få fullt solljus i minst sex timmar varje dag.
Steg 2
Luta åtminstone de övre 6 tumen av jorden för att lossa smuts. Ta bort alla stora stenar, pinnar eller annat skräp. Tillsätt 2 till 3 tum organisk kompost i jorden för att förse ärterna med tillräckligt med kväve för att bli etablerade. Ärtor behöver inte ytterligare gödningsmedel.
Steg 3
Använd en sko för att skapa två tum djupa rader. Dra hörnets hörn ner i trädgården i en rak linje för att skapa en liten skytt. Raderna bör vara 18 till 24 tum från varandra.
Steg 4
Släpp 3 till 4 frön i grupper i raderna. Placera frögrupperna med minst 1 tum från varandra. Täck lätt ärtorna med infödd jord för att fylla raderna något högre än den omgivande marken.
Steg 5
Applicera 1 till 2 tum vatten på de växande ärtorna varje vecka.
Steg 6
Skörda ärtorna med några dagar när de börjar bli fulla och svullna. Skörden sker vanligtvis 45 till 60 dagar efter ärtplantorna har dykt upp.
