När du planerar din grönsaksträdgård är timing avgörande för att få ut mesta möjliga av ditt hårda arbete. Ohio-trädgårdsmästare kan plantera under tre av de fyra säsongerna för att få en större premie vid skörden. Somrarna är långa och varma, och vintrarna kan vara brutala, men våren och höstsäsongerna ger ytterligare planteringstider som ofta förbises.
kredit: Jack Hollingsworth / Photodisc / Getty ImagesFrönplockade grönsaker lägger färg och smak till sommarmåltiderna.Ohio klimat
De flesta av Ohio omfattas av U.S. Department of Agriculture Plant Hardiness Zone 6a, även om vissa områden är i USDA-zonerna 5b och 6b. I USDA-zon 6a är den genomsnittliga årliga extrema låga temperaturen minus 10 till minus 15 grader Fahrenheit. Marken fryser på vintern; vänta tills marken är fungerande för att plantera dina tidiga vårgrödor.
Frostdatum
kredit: monticelllo / iStock / Getty Images De flesta av dessa grönsaker föredrar de långa, heta sommardagarna.Att ha en grundläggande förståelse och kunskap om vädret och genomsnittliga årliga frostdatum kan hjälpa dig att planera din grönsaksträdgård. Vissa grödor kräver en lång växtsäsong, vissa betraktas som mjuka och andra växer bäst i svala temperaturer. Att känna till den genomsnittliga årliga första och förlorade frostdatum hjälper dig att få en god uppfattning om när du planterar vår- och höstgrönsaker. För stora delar av Ohio sträcker sig datumen för den genomsnittliga vårfrosten - vid 32 grader Fahrenheit - från slutet av april till slutet av maj; de första frostdatorna på hösten sträcker sig från mitten av september till mitten av oktober.
Sommargrönsaksträdgård
Sommarens grönsaksträdgård har ofta första plats bland trädgårdsmästare. I Ohio är planteringsdatum för sommargrönsaker efter den sista frosten men tillräckligt tidigt för att säkerställa en lång växtsäsong. Många mjuka grödor som majs (Zea mays), tomater (Solanum lycopersicum), paprika (Capsicum spp.) och bönor (Phaseolus spp.) behöver långa sommardagar och en lång växtsäsong för att producera de bästa grödorna. Mjuka grödor är särskilt frostkänsliga och kan bli irreparabelt skadade om de utsätts för frost eller kalla temperaturer. Plantera i mitten till slutet av maj för att säkerställa en god skörd.
Höstgrönsaksträdgård
kredit: schulzie / iStock / Getty ImagesCole-grödor fungerar bäst i svalt väder.Vissa grönsaksgrödor klarar sig bäst när de mognar efter den hetaste delen av sommaren. Sommarvärme kan till exempel göra sallader (Lactuca sativa) bulta och producera bittra löv. Kolgrödor, inklusive broccoli och blomkål (båda Brassica oleracea var. botrytis), kål (Brassica oleracea var. capitata), Brysselkål (Brassica oleracea var. gemmifera) och grönkål (Brassica oleracea var. viridis) gör också bäst när det planteras sent. Många av dessa grödor är kalltoleranta och klarar frost och temperaturer ner till cirka 20 grader Fahrenheit.
Planteringstiderna för dessa kylsäsongskördar är midsommar, vilket gör att växterna växer till höst. Plantera dem mellan slutet av juni och september.
Planteringen av tidig vår
Du har möjlighet att plantera kylsäsongskördar så snart marken är fungerande. Salater, rotgrönsaker och kolgrödor kan ofta gå i marken i mars eller april, så snart temperaturen börjar stiga och marken tinas. Denna timing gör att växterna kan växa innan sommarvärmen gör att de bultar eller blir bitter. Tidig vår-plantering minskar också mängden skadedjur på plantor.
Hjälp till att skydda unga växter mjuka löv och stjälkar från oväntade frost genom att dra ett skyddande ark över insatser i marken runt dem eller genom att placera plastflaskor eller mjölkkannor runt enskilda växter.
