Hallon är en delikatess till mitten till sensommaren i USA. Bären äts färskt eller bakas i pajer och bakverk. Bladen används traditionellt för medicinska ändamål, antingen färska eller som ett te. Hallonväxter är medlemmar i släktet Rubus och är en av två sorter: sommarbärande växter som producerar frukt i midsommar eller ständigt bärande växter som producerar frukt från sommar till höst. De exakta datumen för hallonplockningssäsong beror på din plats.
Hallon är en mycket älskad sommarläckerhet i USA.Hallon säsong
Hallon växer i hela USA men kommer att mogna med olika hastigheter baserat på deras plats. I södra USA mognar sommarbärande hallon i allmänhet i juni, men de har varit kända för att mogna så tidigt som i slutet av maj under några år. Ständigt bärande hallon mognar i slutet av juni eller juli och fortsätter att bära tills första frosten. I norra USA kommer sommarbärande hallon att mogna i juli. Ständigt bärande hallon mognar i slutet av juli eller augusti och kommer att fortsätta att bära frukt fram till första frosten, vilket vanligtvis är tidigare än i södra klimat.
Roliga fakta
Hallon fortsätter inte att mogna efter plockning, så plocka bara fylliga, fasta, mogna frukter. Hallon "bär" består faktiskt av cirka 100 mindre frukter som kallas "drupuletter" och finns i många andra färger än rött; sorter inkluderar lila, guld och djupblå eller svarta hallon.
