Hallon är en värdefull men arbetsintensiv gröda som, när den väl underhålls, kan producera frukt i upp till 20 år efter plantering. Många odlare använder espalier för att hålla växtskaft från marken. Detta i sin tur håller mest frukt från marken. Det förbättrar också ljusgenomträngning och distribution i hela anläggningen. I allmänhet är frukt som odlas på detta sätt renare och lättare att skörda. Bekämpningsmedel är också mindre intensiv och mer fullständig. Även om växter som stöds av espalier kan se ut som vinstockar, är de faktiskt buskar. I själva verket växer alla hallon på buskar.
Det finns över 200 arter av hallonväxter.Växtbeskrivning
Även utan frukt har hallonväxter vissa egenskaper som gör dem lätt identifierbara. Hallonblad är sammansatta, omväxlande, har korsade marginaler och är vanligtvis bredare än hos björnbärsväxter. Bladens undersidor är något luddiga. Nya stjälkar, kallade käppar, har en vitaktig färg, vaxartad struktur och små taggar. Kronor och rötter av hallon är fleråriga och håller växtens liv, men enskilda käppar lever bara i två år. Varje vår bildas nya käppar från kronknoppar eller underjordiska laterala stjälkar för att ersätta döda käppar.
Frukt
Även om hallonväxter vanligtvis förknippas med röda bär, kan bären också vara gula, lila eller svarta. Hallon liknar mycket björnbär, förutom att kärnan kvarstår på växten när den skördas, vilket lämnar ett hål på botten av växten. Detta gör att frukten är ihålig som en fingerborg. Hallon blir mogna på försommaren genom hösten. Endast mogna bär ska skördas, eftersom de inte fortsätter att mogna efter plockningen.
Växtklassificeringar
Hallonbuskar klassificeras ofta efter fruktfärg. Röda bär är den vanligaste och mest anpassningsbara sorten. De tenderar också att mogna de tidigaste och producera de största bären av alla hallonplantorna. Alternativt kan hallonväxter klassificeras efter blommande tendens, som är uppdelad i sommarbärande växter som blommar en gång om året under sommaren, och ständigt bärande växter blommar en gång på våren och en gång på hösten. De flesta evigt bärande hallon producerar röd eller gul frukt.
Tillväxtförhållanden
Hallonbuskar som är korrekt placerade har mest framgång i fruktproduktionen. Hallon kräver sex till åtta timmar om dagen med fullt solljus och väl dränerad jord med ett pH mellan 5,6 och 6,5. Växter föredrar sandig lerjord ändrad med en hög grad av organiskt material. För att minska den potentiella spridningen av virus, förstör alla vilda hallon- eller björnbärsväxter inom 600 fot från odlade hallon. Plantera inte på samma plats som växter som har verticillium. Detta inkluderar potatis, tomater, paprika eller aubergine. För att vara säker, vänta minst fyra år innan du planterar hallon på en plats där någon av dessa växter tidigare planterades.
