Här är ett träd med en historia nästan så länge som den västra civilisationens historia. Olivträdet (Olea europaea L.) är hemma i Medelhavet, och det har odlats i mer än 8000 år. Oavsett om de odlas för skugga eller för den välsmakande olivfrukten, som också används för att tillverka olivolja, är dessa träd uppskattade och beundrade av trädgårdsmästare. Den viktigaste aspekten av odling av olivträd är klimatet.
Graceful Giants
Oliver är ständigt gröna som kan växa till 50 fot och 30 fot breda. Trädets böljande baldakin har en värdig nåd, och det grågröna fjäderformade lövverket på knutna grenar drar också ögat. Oliver är tuffa och fjädrande, spira tillbaka när de hackas ner. De kan leva i fem århundraden eller mer.
De små, elfenbensolivblommorna är doftande. När de pollineras producerar de gröna drupes som mognar till oliver. Oliver varierar avsevärt i storlek, form, smak och olja, beroende på kultivar. Träden når bärande ålder på cirka fyra år. Du kan odla dem från sticklingar eller frön.
Populära kultivarer
Det finns många olivkultivarer. Några är särskilt populära i USA:
- "Arbequina" kommer från Spanien och har god kallhårdhet. Den växer till 15 meter lång, är självfruktbar och har liten, söt frukt.
- 'Arbosana' kommer också från Spanien och har måttlig kalltolerans. Den växer till 15 fot och pollineras av Arbequina.
- 'Frantoio' kommer från Italien och har låg kalltolerans. Den är självfruktbar och används för olivolja. Träden kan bli 20 meter höga.
- 'Manzanilla' kommer från Spanien. Den producerar bordsoliv eller olja när den har en pollinerare.
- "Mission" kommer från USA och har god tolerans mot kyla. Det är självfruktbart och förblir under 20 fot.
- 'Pendolino' odlas som en pollinator för Manzanilla. Den kommer från Italien och har måttlig kalltolerans. Träd kan växa längre än 20 fot.
- "Picual" kommer från Spanien, där det är den bästa sorten planterad för olja. Det har måttlig kalltolerans. Frukten är skarp och stor.
Varma regioner behöver endast tillämpas
Olivträd trivs i U.S. Department of Agriculture som planterar hårdhetszon 10 och 11, medan några hårdare sorter tolererar zoner 8 och 9. Men det betyder inte att alla stater med dessa zoner kan vara olivterritorium. Olivträd behöver ett varmt klimat, men ett varmt klimat ensamt räcker inte för olivodling. Dessa träd kräver en lång, varm växtsäsong för att mogna frukten ordentligt. De kan inte odla frukt i områden med sent vårfrost, eftersom dessa kommer att döda blommorna. Å andra sidan måste vintertemperaturerna doppa tillräckligt lågt för att säkerställa frukt.
Nästan all kommersiell olivproduktion i detta land finns i Kaliforniens centrala dal. Emellertid fruktar trädgårdsolivträdgårdar frukt tillfredsställande i de varmare kustdalarna i Kalifornien. Trädet kan också odlas som prydnadsartiklar i regioner där förhållandena inte är lämpliga för fruktproduktion.
Omsorg för olivträd
Olivträd kräver solsken. Plantera dem i full sol utan bekymmer för vinden, eftersom de är vindtoleranta. Dessa träd accepterar nästan alla väl dränerade mark- och saltförhållanden. Det viktigaste elementet i vård av olivträd är vatten. Bevattning är viktigt i regioner med torra somrar, även om en månatlig djupvattning kan vara tillräcklig. Mat träden med kvävegödsel innan blomsterutvecklingen. Organiska gödningsmedel är att föredra.
Regelbunden beskärning utför flera uppgifter. Det reglerar fruktproduktionen och förbereder också trädet för skörd. Du kan också beskära trädet radikalt om du behöver hålla det på en viss höjd. Tänk på att olivträdet bär frukt under föregående års tillväxt.
Om ditt träd har en bagageutrymme ska du klippa ut sockrar och låga grenar. Om du har flera badstammar och vill ha ett knutat utseende, stick ut basalsugare och lägre grenar till vinklar du önskar. Om du vill förhindra att oliver bildas, klipp ut blommande grenar på försommaren.
