En ingefära burk är en kinesisk porslinsburk med en bred mun, ett kupollock och en utbuktande, sfärisk kropp. Även om kineserna traditionellt använde burkarna för att lagra en mängd varor, fick burkarna namnet "ingefära burkar" eftersom de ofta innehöll ingefära när de exporterades till väst.
Varför kallas det en ingefära burk?Ginger Jar History
Krukmakeri utvecklades i Kina för 5 000 år sedan, men porslin dök inte upp i regionen förrän på 10-talet. Kineserna började skapa de känsliga ingefära burkarna runt den tiden. I slutet av 1800-talet blev burkarna en populär produkt för export.
Mer än ingefära
Ingefära burkbeteckningen är en väst av de rika västerlänningarna som köpte importerade burkar fyllda med ingefära, till stor del för dekorativa ändamål. I Kina har burkarna olika kulturella roller. Vissa gjordes som presenter till kinesiska kejsare. Andra var traditionella bröllopspresent till brudgummen.
Egenskaper
Ingefära burkar finns i olika stilar och storlekar och i många olika färger. Vanligtvis har burkarna en bred mun, vanligtvis täckt med ett kupollock. Den glödlösa kroppen är vanligtvis handmålad. Ingefära burkar av högsta kvalitet --- och de riktiga antikviteterna --- är tillverkade av porslin.
Fungera
Historiskt sett innehöll ingefära burkar, inklusive inte bara ingefära utan salt, oljor och andra kryddor. I väst är ingefära burkar mestadels dekorativa snarare än funktionella. Vissa designers anpassar den traditionella ingefäraburken för andra användningsområden; till exempel en ingefära burk elektrisk lampa är populär.
Dagens marknad
Många antika --- och pseudo-antika --- kinesiska ingefära burkar finns på marknaden. De flesta är ganska bräckliga. Massproducerade ingefäraburkar finns också till detaljhandelspriser. När du handlar efter antikviteter, se till att du inte köper en som var massproducerad för export.
