En induktionsplatta använder en imponerande teknik. Den enda delen av kokplattan som värms upp är den del som berör pannan. Detta innebär att du kan placera en panna på hälften av spishällen och isbitarna på den andra hälften; isbitarna smälter inte. Det finns några distinkta fördelar med att använda en induktionsplatta. Det minskar kraftigt förekomsten av svåra brännskador och det sparar energi.
En induktionsspis kan faktiskt spara pengar.Steg 1
Få rätt typ av kokkärl. Induktionshällar kräver en kastrull med lite järn i botten. Energin som passerar genom spishällen överförs till järnet, som värmer upp pannan.
Steg 2
Testa dina gamla kokkärl om du inte vill köpa nya. För att testa dina kokkärl efter järn, sätt en magnet på botten av pannan. Om det finns tillräckligt med järn i det kommer magneten att fastna. Annars måste du köpa nya kokkärl.
Steg 3
Slå på induktionsplattan. Varje modell har något olika riktningar, som att trycka på en strömbrytare eller vrida på en ratt, så kolla in din bruksanvisning.
Steg 4
Placera din gryta på induktionsplattan. Kokplattan känner av järninnehållet i potten och börjar värmas upp omedelbart.
Steg 5
Ställ in din mat på lämpligt sätt. Induktionskokare är mer effektiva, vilket innebär att din mat lagar snabbare. Till exempel, om något vanligtvis tar ungefär 14 minuter att laga mat på en standardplatta, kommer det i allmänhet bara att ta cirka 12 minuter på en induktionsplatta.
