Organiskt ämne - sönderdelade löv, kvistar, fjädrar och gödsel - är en av jordens huvudkomponenter. Även om människor ofta tänker på jord som en strikt mineralförening, är jord faktiskt en komplex blandning av mineraler, organiskt material, vätskor och gaser. Dessa komponenter blir en del av jorden genom naturliga processer som nedbrytning av organiskt material.
Svampar är viktiga för nedbrytningen av materien.Introducerar näringsämnen
Organiskt material är fullt av viktiga mineraler och icke-mineraliska näringsämnen som kväve, fosfor, kalium och kol. Kväve och fosfor är viktiga för fotosyntesen. Kalium ökar förmågan hos växter och svampar att använda vatten och motstå torka. Och kol i jorden är en viktig del av kolcykeln, som returnerar kol till atmosfären där det används under fotosyntes.
Överför mikroorganismer
Svampar och bakterier lever vidare och dras till organiskt material. Dessa små livsformer är ansvariga för de fysiska och kemiska reaktionerna som delar materialet i dess baskomponenter. De ökar också nedbrytningen av aktiv jord, den del av jorden som fortfarande håller på att sönderdelas. Genom att underlätta nedbrytningen skapar mikroorganismer stabiliserat organiskt material, organiskt material som inte kan nedbrytas ytterligare. Stabiliserat organiskt material binder jord, förhindrar erosion och förbättrar retentionen av vätskor.
Förändrar jordstrukturen
Att lägga till gödsel mjukar markens struktur. Detta hjälper plantor att spricka genom ytan och dyka upp för att få tillgång till solljus. Det förbättrar också rotpenetrationen, vilket gör att rotsystemet för växter kan expandera och få tillgång till näringsämnen och vatten. Att öka mängden organiskt material ökar också mängden stabiliserat organiskt material i framtiden. För regioner med sandjord som inte kan hålla kvar vatten eller hålla näringsämnen är stabiliserat organiskt material väsentligt för att skapa en livsmiljö.
Fällar utländska föreningar
Bekämpningsmedel, fungicider och herbicider släpper mineraler och kemikalier i jorden som kan vara skadliga för växter. Stabiliserat organiskt material hjälper till att fånga dessa kemikalier i robusta föreningar som lera och humiska kolloider. Färskt organiskt material som fortfarande sönderdelas nedbryter dessa fångade föreningar över tid; emellertid kan detta drag också förhindra kemikalier från att döda ogräs eller nå och rensa infektioner.
