Odling av jordgubbar (Fragaria × ananassa) kräver viss omsorg, men de nyplockade, söta, saftiga frukterna är värda ansträngningen. Jordgubbar växer som perenner i U.S. Department of Agriculture planterar hårdhetszoner 5 till 8, och i USDA-zoner 9 och 10 odlas de vanligtvis som kylsäsong, årliga växter. Tre typer är tillgängliga: juni-bärande, evigt och dag neutralt. I juni bärande jordgubbar frukt på försommaren, eviga sorter frukt på våren, sommaren och hösten, och dag neutrala sorter bär frukt under växtsäsongen. Alla tre typer växer bäst på platser med full sol och väl dränerad jord.
kredit: Zoonar / O.Kovach / Zoonar / Getty Images Jordgubbar samlas i en korg.Jord, ljus och avstånd
För den största fruktgrödan, odla jordgubbeplanter i jord som är rik på organiskt material och på en plats som får minst sex timmar direkt ljus per dag. Utrymme juni-bär jordgubbar 18 till 24 inches isär i rader 4 fot från varandra, och utrymme eviga och dag neutrala sorter 1 fot isär i en bädd av två eller tre rader med 1 fot från varandra. Juni-bär jordgubbar producerar skott som kallas löpare som rotar och växer till nya växter på vardera sidan av sina rader, vilket skapar jordgubbsbäddar 2 meter bred. Eviga och dag neutrala jordgubbsväxter producerar få löpare och dessa tas bort, så de växer som enstaka växter.
Vatten och gödningsmedel
Fuktiga odlingsplatser och gödselmedel uppmuntrar jordgubbar att växa hälsosamt. Jordgubbar behöver cirka 1 tum vatten varje vecka när vädret är torrt under växtsäsongen. Applicera vattnet på botten av växterna och undvik bladen. Jordgödsel med övergödsling orsakar överdriven bladväxt på bekostnad av frukt, men växter drar nytta av en årlig gödningsapplikation efter skörden. Späd ut 2 matskedar 10-10-10 flytande gödningsmedel i 1 gallon vatten och häll 1 till 2 koppar lösning vid basen på varje jordgubbsväxt.
Mulch för jordgubbar
Jordgubbar drar nytta av mulching, som undertrycker ogräs, sparar markfukt och skyddar växter från frost. Ta bort ogräs från jordgubbväxter och sprida ett 2-tums lager av en organisk mulch som trädgårdskompost eller bladform, så att växternas stjälkar undviks. I områden där det faller under 20 grader Fahrenheit, sprider du ett 3- till 4-tums lager halm över växter under senhösten. På våren, när ungt, gult bladverk visas, drar du bort mulch från växterna men byt ut det när frost förutsägs. Halmvimlar kan också spridas under utvecklande frukt för att hålla den från marken.
Jordgubbskärning
Allmän vård för jordgubbar inkluderar beskärning av blommor och löpare. Nyp blommorna från jordbärande jordgubbar i juni under sin första säsong för att uppmuntra växterna att utveckla starka rotsystem och bära en stor gröda året efter. Knip blommorna av eviga och dagneutrala typer fram till början av juli, vilket hjälper växterna att etablera innan de lägger energi i odling av frukt. Beskär löparna från eviga och dagneutrala växter när de dyker upp. Sterilisera beskärningssax genom att torka av en trasa som är genomdränkt alkohol över knivarna och klipp ut löparna där de går med i resten av växten. Sterilisera saxen igen när du är klar.
Jordgubbsrenovering
Junibärande jordgubbar som växer som stauder ger grödor under tre eller fyra år med årlig renovering. Klipp jordgubbarna efter skörden för att ta bort det gamla lövverket. Ställ gräsklipparna på 1 till 1 1/2 tum över marken. Skaka av bladen och smala sängarna till 6 till 12 tum breda genom att gräva ut växter på båda sidor och ta bort alla ogräs. Gödsla jordgubbeplantorna med en granulär eller pulver 10-10-10 gödningsmedel spridd med en hastighet av 1 pund per 100 kvadratfot och blanda gödningsmedlet lätt i jordytan. Vattna den renoverade lappen under resten av växtsäsongen, applicera 1 tum vatten per vecka under torrt väder.
