Maskros (Taraxacum officinale) är en flerårig ört som finns över hela norra halvklotet och odlas i det amerikanska jordbruksdepartementets växthårdhetszoner 5 till 9. Även om många anser att den ogräsiga växten är en olägenhet, uppskattar andra dess förmåga att luftas och förbättra jordkvaliteten genom att dra mineraler djupt in marken upp till ytan. De torkade blommor används för att göra te, tvål och salvor.
kredit: Zoonar / O.Kovach / Zoonar / Getty Images Maskrosblommor, löv och rötter är ätliga.Skörda blommor
Först, Se till att växterna inte har sprayats med bekämpningsmedel eller herbicider. Om du vill skörda maskrosor nära en trafikerad väg eller motorväg, välj bara de som är minst 500 fot tillbaka från vägen för att minimera risken för restförorening från oljebaserade oljor och ångor. På samma sätt, om din skörd ligger på din egen gräsmatta, se till att de inte har besökts av dina husdjur.
Hand plocka maskrosblommor på en torr, solig dag. Sikta de tidiga till mitten av eftermiddagstimmarna när blommhuvudena är helt öppna och för att säkerställa att morgondaggen har förångat helt. För att skörda, fatta helt enkelt basen under blomman med fingrarna och ge en snabb bogserbåt. Bär en skål eller påse för att hålla blommorna när du samlar in dem.
Förbereda blommor
Inspektera varje blomma noga för insekter. Särskilt små myror har en affinitet för maskrosblommor och kan ofta hittas dolda i kronbladens veck. Lyckligtvis är en mild kran på sidan av knoppen tillräckligt för att kasta bort dem.
Skölj varje blomma i kallt vatten och låg på en kökshandduk eller pappershanddukar. Torka försiktigt med en ren trasa eller pappershanddukar. Låt blommorna vila i 30 minuter så att eventuella kvarvarande droppar vatten förångas innan du fortsätter.
Wilting Method
Ett sätt att minska det naturliga vatteninnehållet i de plockade blommorna är att låt blommorna visna i det fria. Detta är den rekommenderade metoden för att torka maskrosblommor som kommer att infunderas i olja för användning vid tillverkning av salvor eller tvålar - och det är ett viktigt steg som inte ska hoppas över eller rusas. Annars, om för mycket fukt finns, kan blommorna jäsas och bli mögliga.
Sprid blommorna ut på en handduk, tidning eller skärm i ett enda lager på ett bord eller bänk inomhus. Det är okej om blommorna rör, men de borde inte staplas ovanpå varandra. Platsen bör vara fri från direkt ljus och utkast för att säkerställa att alla blommor torkar i samma takt. Låt blommorna visna naturligt i flera timmar eller över natten. På morgonen är de redo att infoga olja för att göra kosmetiska formler.
Solmetod
Detta är den rekommenderade metoden för att torka maskrosblommor som kommer att användas för att göra blandningar av örtte. Försvängning av blommorna är inte nödvändigt eftersom solen kommer att göra arbetet att minska vatteninnehållet på kortare tid.
Sprid blommorna ut i ett enda lager i en stor skål eller bricka och placera på en säker yta utomhus där de får full sol. Beroende på solens strålars styrka, det tar allt från en till tre timmar innan blommorna torkar, kanske längre. Du vet att de är redo när blommorna stängs något och kronbladen ser torr ut. Håll ett vakande öga, annars kommer du att få krispiga blommor istället för torkade. Observera också att övertorkning kommer att få blommorna att gå till frö, vilket gör att de blir vita och "poofy".
När maskrosblommorna är torra kan de blandas med grönt eller svart te, andra torkade örter, blommor eller fruktskal, om så önskas, och förvaras i en lufttät behållare på en sval, torr plats.
