Ammoniakkylsystem fungerar på liknande sätt som fluorkolsystem, men har flera viktiga skillnader. Även om du vanligtvis inte hittar ett ammoniakbaserat system i ett hem (ammoniak är ett mycket giftigt ämne och kylskåp är mycket dyra), används de i fabriker som behöver stora kylanordningar som kan kyla ämnen mycket snabbt.
Refrigeration
Ett kylsystem är baserat på en typ av köldmediumgas, som hela tiden körs genom systemet för att samla och sprida värme. Dessa gaser är tillverkade av många olika ämnen - de flesta hushållskylmedel är faktiskt en syntetisk blandning designad för effektivitet, men ammoniakbaserad version använder helt enkelt ammoniak. Oavsett vilken typ av gas, den passeras genom olika enheter, inklusive en kompressor, kondensor, expansionsanordning och förångare.
Ammoniak som kylmedel
Varje del av kylskåpet är utformat för att ändra gasens tillstånd på något sätt. Genom att ändra gasens tillstånd ändrar systemet dess temperatur och hur mycket värme det bär. Kompressorn gör till exempel gasen varm och höjer trycket, vilket gör att den kan hålla större mängder värme. Kondensatorn ändrar gasen till en vätska, vilket gör att den kan tappa lite av sin värme under processen, medan expansionsanordningen förvandlar vätskan till en kall gas, vilket frigör det mesta av värmen som den höll. Förångaren kyler gasen till en kyld ånga som är redo att cirkuleras tillbaka genom systemet. Så här tar alla kylskåp bort värme från sina fack och sprider det.
Ammoniakskylskåp i fabriksinställningar måste svalna mycket snabbt. Medan hushållskylskåp tar några minuter att börja kyla efter att de har startats är denna försening inte acceptabel i en tillverkningsmiljö. För att påbörja kylningen omedelbart fördelas ammoniaken mellan tryckkärl som separerar flytande ammoniak från gasen, lagrar kylmediet och skickar det till olika delar av systemet när det behövs. Däremot har ett kolväte-kylskåp inga tryckkärl.
Ammoniakfördelar
Ammoniakbaserade kylskåp behöver inte ständigt rekombinera oljor i sina system för att fungera ordentligt, så oljor tappas snabbt snarare än upplöses tillbaka i gasen. Ammoniaksystem kan också hantera oavsiktlig insamling av vatten i vissa rör, något kolvätesystem inte kan fungera med. Vattnet kommer fortfarande att behöva dräneras, men ammoniak kan fungera även med närvarande vatten. Naturligtvis har dessa positiva faktorer också några nackdelar. Ammoniak är en mycket kaustisk kemikalie och ammoniaksystem måste tillverkas med stål eller nickel. Inga koppar- eller kopparbaserade rör kan användas.
